Beneficios del jugo de sandía y agua de sandía
La sandía se ha utilizado durante siglos en la medicina popular, y ahora las investigaciones actuales demuestran que también puede proteger el hígado, curar los músculos y proporcionar otros beneficios para la salud. Cuando toma jugo de sandía o bebe agua de sandía comprada en la tienda, como WTRMLN WTR, obtiene una fuente concentrada de sus propiedades beneficiosas..
Un vaso de zumo de sandía. (Imagen: utah778 / iStock / Getty Images)1. Mayor consumo de nutrientes
Elson Haas, M.D., autor de "The Detox Diet", señala que los jugos frescos son un excelente sistema de distribución de muchas vitaminas, minerales y otros nutrientes. Cuando se toma jugo, las frutas como la sandía se descomponen y se compactan para permitir un mayor consumo, lo que proporciona más nutrientes que cuando se comen en forma sólida. Las vitaminas y minerales en la sandía incluyen potasio, vitaminas B, vitamina A como betacaroteno. La sandía también contiene antioxidantes, incluido el licopeno, que pueden ayudar a reducir el riesgo de algunos cánceres.
2. Protección del hígado
Un estudio publicado en septiembre de 2011 en "Food and Chemical Toxicology" estudió los posibles efectos terapéuticos del jugo de sandía en el hígado. En el laboratorio, la administración de jugo de sandía disminuyó el daño hepático por la exposición al tetracloruro de carbono. Este químico tóxico se encuentra en el aire y en los productos industriales, y se sabe que daña los riñones, el hígado y el cerebro. El estudio concluyó que existe evidencia que respalda el uso de jugo de sandía para combatir el daño hepático causado por el tetracloruro de carbono..
3. Alivio y recuperación del dolor muscular
Otro estudio, este de la edición de agosto de 2013 de "Journal of Agricultural and Food Chemistry", mostró que la sandía puede reducir el dolor muscular y la recuperación de la frecuencia cardíaca en los atletas. Los autores del estudio señalan que la l-citrulina, un aminoácido en la sandía, es eficaz para reducir el dolor muscular, y el estudio utilizó tanto jugo de sandía como la propia l-citrulina. El estudio encontró que la l-citrulina se absorbía mejor cuando estaba en sandía que solo y concluyó que el jugo de sandía es eficaz para reducir el dolor muscular y la recuperación de la frecuencia cardíaca.
4. Tratamiento de cálculos renales, diabetes y presión arterial alta.
En 2013, la "Revista Internacional de Investigación en Ciencias Farmacéuticas y Biomédicas" publicó un estudio de la Universidad Estatal de Delta en Nigeria, donde los investigadores reconocieron el uso generalizado de la sandía en la medicina tradicional. Los autores señalan que la sandía contiene varios compuestos beneficiosos, y la medicina popular utiliza la sandía para tratar los cálculos renales, el envenenamiento por alcohol, la diabetes, la presión arterial alta y otras afecciones. Debido a la popularidad de la sandía en las culturas indígenas, estos investigadores revisaron la investigación actual sobre la sandía y encontraron mucha justificación para las afirmaciones de la medicina popular..
