Alimentos de culturismo para evitar
El culturismo normalmente se asocia con comer grandes cantidades de alimentos para ganar músculo, pero no todos los alimentos contribuyen al aumento de peso adecuado. Una buena dieta para el culturismo es casi lo mismo que una dieta saludable típica, con proteínas adicionales y grasas saludables para estimular el crecimiento muscular y equilibrar las hormonas. Los alimentos altamente procesados y los alimentos ricos en carbohidratos deben evitarse en general. Ciertos alimentos pueden parecer saludables, pero en realidad, solo pueden perjudicar sus posibilidades de ganar más masa muscular.
Avena Aromatizada
La avena es un gran cereal de desayuno para los culturistas. Contiene una fuente más limpia de carbohidratos que la comida chatarra y tiene una cantidad saludable de fibra, proteínas y grasas insaturadas. Sin embargo, las variedades con sabor tienen aditivos que lo hacen una mala elección para el desayuno. Un paquete típico de harina de avena aromatizada contiene maltodextrina, aceite de soja parcialmente hidrogenado y azúcar. Normalmente, no querrá tenerlos como parte de su dieta, especialmente el exceso de azúcar..
Pan blanco
Si bien puede parecer un alimento saludable directamente de la pirámide alimenticia, el pan blanco típico no es bueno para usted en general cuando se trata de culturismo. Además de la alta cantidad de carbohidratos por porción, el pan blanco típicamente también tiene agregado el jarabe de maíz de alta fructosa. Este es un aditivo de azúcar y uno pobre. La fructosa se metaboliza de manera ligeramente diferente a otros azúcares, como la glucosa. Esto podría dificultar la saciedad y hacer que comas más pan y más carbohidratos de lo que pretendías..
Zumo de frutas
Si bien no es técnicamente un "alimento", debe evitarse el jugo de fruta del concentrado. Los zumos de frutas son bebidas de azúcar altamente concentradas con poco del valor nutricional de la fruta de la que provienen. La mayoría de las porciones saludables de la fruta se han eliminado a través del procesamiento. El jugo de fruta carece de la mayor parte de la fibra y los nutrientes que forman parte de toda la fruta. Al beber jugos procesados, corre el riesgo de ingerir demasiadas calorías. Hacer su propio jugo de frutas o batidos de frutas en casa es una alternativa mucho mejor..
Proteína de soya
La mayoría considera que la proteína es buena sin importar cuál sea la fuente, pero tal cosa como una proteína mala existe en el culturismo. Mientras que la proteína de soya contiene hasta 10 gramos de proteína por cada 126 gramos, tiene el efecto adverso de suprimir la producción de testosterona. Este es un problema para el culturista porque la testosterona es una hormona necesaria para inducir el crecimiento muscular. Al limitar su formación, la proteína de soja puede hacer retroceder significativamente a un culturista.
