Conteo de calorías para los huevos fritos
El conteo de calorías para un huevo depende principalmente de su tamaño, que puede variar considerablemente. Un huevo frito tendrá significativamente más calorías de grasa que un huevo crudo debido al aceite de cocina. Los huevos fritos también tienen una gran cantidad de colesterol, aunque este se concentra en la yema..
Dos huevos fritos con tocino en una placa. (Imagen: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Preparación
Un huevo frito generalmente requiere una pequeña cantidad de aceite vegetal para evitar que se adhiera a la sartén. Calentar la sartén en un quemador a fuego medio y abrir el huevo. Coloque el contenido del huevo en la sartén sin romper la yema. Cocine el huevo hasta que la yema alcance la consistencia deseada..
Tamaño de la porción
Esta información nutricional se basa en un huevo mediano. Los huevos se clasifican por tamaño, y el contenido de un huevo mediano pesa aproximadamente 1½ onzas. La información nutricional incluye una cantidad mínima de aceite, pero no otros ingredientes..
Colesterol
Un huevo frito medio contiene 210 mg de colesterol. El valor diario (VD) para el colesterol es de aproximadamente 300 mg, por lo que 1 huevo frito proporciona aproximadamente el 70 por ciento del VD para el colesterol..
Calorías Totales
Un huevo frito contiene un total de 92 calorías. Esto proporciona el 4.5 por ciento del DV para el total de calorías basado en una dieta estándar de 2,000 calorías por día.
Grasa
Un huevo frito contiene aproximadamente 7 gramos de grasa, incluida la grasa de la yema y el aceite necesario para freír el huevo. Cada gramo de grasa tiene 9 calorías, por lo que un huevo frito contiene 63 calorías de grasa. Las grasas saturadas representan 2 gramos y las grasas insaturadas representan los 5 gramos restantes. Un huevo frito proporciona el 11 por ciento del DV para la grasa total y el 10 por ciento del DV para la grasa saturada.
Proteína
Un huevo frito contiene aproximadamente 6,3 gramos de proteína. Un gramo de proteína tiene aproximadamente 4 calorías, por lo que un huevo frito contiene 25 calorías de proteína. Esto proporciona el 13 por ciento de la DV para la proteína..
