Datos de calorías para las ofertas de pollo frito y empanado
El pollo es naturalmente magro y bajo en calorías. Pero cuando lo bateas y lo cocinas en una freidora, aumentarás rápidamente la grasa y las calorías que obtienes. Una porción de 3 1/2 onzas de pollo empanado y frito, alrededor de seis a siete tiras, tiene alrededor de 300 calorías..
Pollo empanizado con tazón de salsa ketchup. (Imagen: mikafotostok / iStock / Getty Images)Desglose de calorías
Aproximadamente del 50 al 55 por ciento de las 300 calorías en las ofertas de pollo frito son de grasa. Las calorías restantes se dividen de manera relativamente uniforme entre proteínas y carbohidratos. A modo de comparación, las ofertas de pollo a la parrilla del mismo tamaño de porción tienen aproximadamente la mitad de las calorías: 165 calorías. Además, solo el 25 por ciento de las calorías del pollo asado provienen de la grasa, mientras que las calorías restantes provienen de las proteínas. Al deshacerse del rebozado, se eliminan los hidratos de carbono..
