Calorías para un plato de chile
Un tazón de chile es a menudo un elemento básico de las fiestas de fútbol, pero no tienes que ser un fanático de los deportes para disfrutar de este plato inspirado en el sur que normalmente combina carne, frijoles y pimientos. Las calorías en su plato de chili dependen de cómo se prepare, y si lo complementa con algunos ingredientes adicionales puede aumentar el contenido calórico..
Un plato de chili. (Imagen: MSPhotographic / iStock / Getty Images)Restaurante estilo chili
Un tazón de 1 taza de chile estilo restaurante con carne y frijoles tiene 214 calorías, según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. También contiene 17,1 gramos de proteínas, 13,3 gramos de grasa total, 6,2 gramos de carbohidratos, 1,9 gramos de fibra dietética y 3,1 gramos de azúcar..
Chili enlatado
Una taza de chili enlatado con frijoles contiene un poco más de calorías que el mismo tamaño de chili estilo restaurante. Una porción de chili enlatado tiene 287 calorías, 14.6 gramos de proteína, 14.1 gramos de grasa total, 30.5 gramos de carbohidratos, 11.3 gramos de fibra dietética y 3.1 gramos de azúcar.
Compruebe la fibra y el sodio
Independientemente del tipo de chile que consumas, al hacerlo proporciona un aumento de la fibra dietética, ya que los frijoles son ricos en fibra. Dependiendo de la receta, una taza de chile puede contener 10 gramos de fibra o más. En promedio, los adultos deben consumir entre 25 y 30 gramos de fibra todos los días como parte de una dieta equilibrada. Una preocupación sobre el chile es su alto contenido de sodio. Una taza de chile regular puede proporcionar desde 500 miligramos hasta casi 1,000 miligramos de sodio. Su ingesta diaria de sodio no debe exceder los 1,500 miligramos. Mantener su consumo de sodio bajo reduce su riesgo de presión arterial alta.
Añadir algunas coberturas
Agregar algunas coberturas a su plato de chili puede aumentar el sabor, pero al hacerlo también aumenta sus calorías. Un cuarto de taza de queso cheddar rallado tiene 114 calorías. Dos cucharadas de crema agria baja en grasa agregan otras 43 calorías al tazón de chile. Una opción más saludable es una cebolla verde cortada en cubitos. Una cucharada de la porción superior de una cebolla verde tiene solo 2 calorías.
