Las calorías consumidas versus las calorías quemadas

Ya sea que esté intentando aumentar su volumen o adelgazar, es crucial comprender la relación entre las calorías consumidas y las calorías quemadas, pero descifrarlo puede ser un desafío. Varios factores pueden afectar esa relación, además de que las personas queman calorías a diferentes ritmos, incluso mientras realizan las mismas actividades. Si desea dominar su peso, es imprescindible conocer los conceptos básicos de cómo funciona el consumo de calorías y la quema de calorías..

Una mujer se pesa de pie sobre los dedos de los pies. (Imagen: DonnaSuddes / iStock / Getty Images)

Calorías definidas

Una caloría es una unidad de medida del calor. Una caloría es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de un kilogramo de agua en un solo grado. En términos nutricionales, las calorías se utilizan para expresar el potencial de los alimentos para generar energía térmica.

Calorías y peso

Su cuerpo utiliza una cierta cantidad de calorías en los alimentos que consume para obtener energía. Incluso estando sentado, usted está quemando calorías para mantener las funciones normales del cuerpo. Cuando te mueves, quemas más calorías, lo que te da la energía para completar la actividad. Si consume la misma cantidad de calorías que quema su cuerpo, su peso será estacionario. Si consume menos calorías, perderá peso y si consume más calorías de las que su cuerpo necesita, almacena ese exceso de calorías como peso adicional..

Almacen de energia

El exceso de calorías se almacena en las células de grasa como reserva de energía. La grasa es la unidad de almacenamiento de energía más efectiva que tiene tu cuerpo. Según la doctora Linda Kennedy, de Healthy New Age, cada gramo de grasa contiene nueve calorías (o nueve unidades de energía). Cuando continúas comiendo más calorías de las que quemas, tus células continúan acumulando esas reservas de energía en grasa y verás cómo aumentan los números en la escala..

Calorías ardientes

Comer menos calorías de las que necesita obliga a su cuerpo a recurrir a las reservas de energía de exceso de calorías para sobrevivir. El Dr. Kennedy sugiere que el ejercicio es la mejor manera de quemar calorías. Tanto los ejercicios aeróbicos como los no aeróbicos, como el entrenamiento con pesas, hacen que el cuerpo queme más calorías. Cuando haces ejercicio, tu metabolismo aumenta para compensar el esfuerzo. El cuerpo usa calorías para apoyar ese aumento metabólico y para reparar el desgaste muscular causado durante los períodos de esfuerzo. El aumento de la quema de calorías se extiende más allá del período de entrenamiento inmediato. De hecho, la construcción de los músculos aumentará la demanda básica de calorías, ya que los músculos requieren más energía incluso en reposo..

Determinando sus necesidades

Si desea ganar o perder peso, es importante saber cuántas calorías necesita su cuerpo. Desafortunadamente, no hay una regla establecida para aplicar. Sus necesidades calóricas fluctúan dependiendo de su nivel de actividad, edad, peso actual, género y cualquier número de afecciones y tratamientos médicos. Sin embargo, puede obtener una aproximación de sus necesidades calóricas utilizando las calculadoras de calorías en línea. Estas herramientas le dan una idea de sus necesidades calóricas según la altura, el peso, la edad y el nivel de actividad. Su médico también puede ayudarlo a comprender cómo cualquier afección médica que tenga afecta su tasa de quema de calorías. Una vez que sepa su número base, haga un seguimiento de su consumo de calorías y ajústelo para obtener el efecto de aumento / pérdida de peso deseado.