Calorías en ensaladas verdes

Las verduras en una ensalada verde pueden incluir iceberg, romaine, espinaca, rúcula, hoja roja y cualquier otra lechuga verde. Las verduras como el tomate, la zanahoria y el pepino también se pueden agregar. Las calorías variarán según los ingredientes, el tamaño de la porción y el aderezo que elija..

Una ensalada verde en la mesa con una manzana roja y un vaso de agua. (Imagen: matthewennisphotography / iStock / Getty Images)

Calorías

Una receta que contiene ensalada de verduras mixtas, pimiento verde, cebolla, pollo deli y un poco de aderezo balsámico contiene 47 calorías en 2 tazas, según AllRecipes.com. Una simple ensalada verde de lechugas mixtas o lechuga romana, sin ingredientes ni aderezos contiene 15 calorías en 2 tazas; la espinaca tiene 10; y la rúcula tiene 20 calorías.

Consideraciones

El elemento principal que agrega calorías a una ensalada verde es el aderezo, que siempre tiene alguna forma de aceite como base. Puede agregar de 60 a 200 calorías por 2 cdas. Otros artículos que agregan calorías son la carne, los huevos, las nueces y el queso, pero estos elementos también pueden agregar proteínas valiosas.

Hecho de la diversión

Una ensalada verde puede ser baja en calorías y también puede proporcionar las cinco porciones de verduras por día que recomiendan los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades..