Calorías en la mitad de una calabaza
La calabaza es un tipo de calabaza de invierno, con piel amarillenta y pulpa anaranjada firme. Bajo en grasas y proteínas y alto en carbohidratos, la verdura tiene un sabor suave, ligeramente a nuez y se prepara típicamente al hervir o al vapor..
La calabaza es baja en calorías por porción. (Imagen: Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)Componentes
La mitad de una calabaza típica típica pesa 680 g, en promedio. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, dentro de esa porción, aproximadamente 71 g consisten en carbohidratos, 6 g son proteínas y menos de 1 g es grasa. El resto consiste en materia no digerible, otros nutrientes y agua..
Calorías
El USDA también establece que la mitad de una calabaza, con 680 g, contiene un total de 272 calorías. Los carbohidratos entregan 242 calorías dentro de esa porción. Las proteínas proporcionan aproximadamente 25 calorías y las grasas ofrecen solo 5 calorías.
Ingesta calórica total
La misma cantidad de calabaza puede servir como el 14 por ciento de la ingesta total recomendada de calorías para la persona promedio por día. Este porcentaje se basa en una dieta estándar de 2,000 calorías por día..
Nutrientes
La calabaza también proporciona muchas vitaminas, incluyendo vitaminas A, C, E, B6, tiamina, niacina, ácido fólico y ácido pantoténico. Varios minerales dietéticos también están disponibles en la calabaza, incluyendo calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, cobre y manganeso..
