Calorías en mantequilla de maní casera
La mantequilla de maní puede ser una excelente fuente de proteínas y grasas saludables. Comer mantequilla de maní se asocia con un colesterol total más bajo, un colesterol LDL más bajo o "malo", así como con triglicéridos más bajos, todos los cuales están asociados con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular ", señala Richard Mattes, Ph.D., RD en una Sin embargo, la mantequilla de maní preparada comercialmente puede contener altos niveles de azúcares agregados. Hacer su propia mantequilla de maní puede ayudarlo a controlar el contenido de nutrientes.
Hacer tu propia mantequilla de maní puede ayudarte a controlar su contenido de nutrientes. (Imagen: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images)Calorías
La mantequilla de maní hecha en casa contiene aproximadamente 116 calorías por cada 2 cucharadas de porción. Sin embargo, el contenido calórico de su receta puede diferir según los ingredientes adicionales que utilice, además del cacahuete y el aceite de cacahuete..
Contenido gordo
Los cacahuetes son naturalmente altos en grasa y la mantequilla de maní casera también tiene un alto contenido de grasa. La mantequilla de maní hecha en casa contiene aproximadamente 10.25 gramos de grasa por porción. Sin embargo, la mantequilla de maní es una buena fuente de grasas monoinsaturadas, que pueden ayudar a reducir su riesgo de enfermedad cardíaca, según la American Heart Association.
Contenido de carbohidratos
La mantequilla de maní es baja en carbohidratos. Cada porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní hecha en casa contiene 4 gramos de carbohidratos, incluyendo 1.5 gramos de fibra.
Contenido de proteínas
La proteína es un nutriente vital que ayuda a desarrollar los músculos y otros tejidos corporales. También puede ayudar a calmar el hambre. Una porción de 2 cucharadas de mantequilla de maní hecha en casa contiene aproximadamente 4.3 gramos de proteína.
