¿Pueden ciertos alimentos producir altos niveles de epinefrina?
Es posible que lo conozca mejor como adrenalina, pero la epinefrina es una hormona producida en su cerebro en respuesta a emociones fuertes como el miedo o la ira. Una liberación de la hormona provoca un aumento en su ritmo cardíaco, presión arterial, fuerza muscular y azúcar en la sangre y sirve como un medio para prepararse para una actividad extenuante, huir o luchar. Mientras que la respuesta al estrés generalmente desencadena la epinefrina, ciertos alimentos pueden afectar los niveles.
Una taza de café puede aumentar los niveles de epinefrina. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Niveles de alimentos y epinefrina
El café, el té, los cítricos, los plátanos, el chocolate, el cacao y la vainilla pueden elevar los niveles de epinefrina. MedlinePlus dice que debe evitar estos alimentos durante varios días antes de una prueba de orina de catecolamina, que mide los niveles de epinefrina, la dopamina y la norepinefrina, y ayuda a diagnosticar ciertos tipos de tumores llamados neuroblastoma o feocromocitoma.
