¿Pueden las mujeres embarazadas comer semillas de chía?
Buenas noticias para las futuras mamás conscientes: puede agregar semillas de chia a la lista de alimentos "seguros" durante el embarazo. La chía es una semilla versátil que contiene muchos nutrientes clave importantes para un embarazo saludable. De hecho, solo 2 cucharadas de semillas de chia suministran casi todas las calorías diarias y la nutrición necesarias durante el embarazo temprano.
Hechos de Chia
Las semillas de chía (Salvia hispanica) se derivan de una planta de la familia de la menta. Aunque era relativamente nuevo en la dieta estadounidense, la chía era un alimento básico en la antigua dieta azteca. Esta comida antigua se ha abierto camino en los estantes de muchas tiendas de comestibles y puede incorporarse fácilmente a un plan de alimentación saludable para el embarazo de hoy en día..
Nutricion de embarazo
Las semillas de chía son uno de los pocos alimentos que combinan todos los nutrientes importantes para un embarazo saludable, lo que lo convierte en un súper alimento..
Las mujeres embarazadas deben consumir calorías adicionales para apoyar el crecimiento de sus propios cuerpos, así como el crecimiento del bebé. Las necesidades de proteínas y calcio son mayores durante el embarazo para apoyar el desarrollo de los tejidos y el crecimiento óseo. El hierro también es un mineral importante durante el embarazo porque los volúmenes de sangre materna e infantil están aumentando. Encontrar alimentos que cumplan con todos estos requisitos nutricionales puede parecer una tarea desalentadora, es decir, hasta que agregue una sola porción de semillas de chia.
Chia Beneficios para el Embarazo
Dos cucharadas de estas pequeñas semillas de chia tienen un gran sabor nutricional y proporcionan 138 calorías, aproximadamente 8.5 gramos de grasa (principalmente ácidos grasos omega-3), 4.5 gramos de proteínas, 11 gramos de carbohidratos y 9 gramos de fibra. Las semillas de chía también son una buena fuente de calcio, hierro y vitamina A.
Una porción de semillas de chia proporciona a una mujer embarazada más del 15 por ciento de sus necesidades de proteínas, más de un tercio de sus necesidades diarias de fibra y casi todas sus necesidades adicionales de calorías para el primer trimestre.
Sugerencias de la porción de chía
Las semillas de chía se venden principalmente en su forma cruda y seca. También se pueden encontrar en muchos alimentos envasados, como panes, cereales, barras de granola y galletas. Las semillas de chía tienen un sabor suave a nuez, lo que las convierte en un complemento delicioso para muchos alimentos..
Obtener un impulso nutricional durante el embarazo puede ser tan simple como agregar una porción de semillas de chia a sus comidas y refrigerios diarios. Espolvoree las semillas de chia en el cereal, yogur o ensalada. Intente mezclar chia en panes, barras y batidos para darle a sus alimentos un bono nutricional.
Consideraciones especiales para futuras mamás
A pesar de los beneficios nutricionales de las semillas de chia, las opiniones de los médicos varían sobre si las mujeres embarazadas deberían comerlas, y de ser así, por cuánto tiempo. Antes de agregar cualquier alimento nuevo a su dieta, consulte con su proveedor de atención prenatal para asegurarse de que las semillas de chía sean adecuadas para usted y su plan de alimentación equilibrado.
