¿Se puede usar la proteína en polvo para reemplazar las comidas?
Necesita proteínas en su dieta, pero reemplazar las comidas enteras con proteínas solo puede no ser la mejor opción para usted. La razón es que también necesita otros nutrientes en su dieta, como los carbohidratos y las grasas. Algunos planes de dieta recetados por un médico, como las dietas muy bajas en calorías, consisten principalmente en alimentos con proteínas y suplementos, pero estos planes de alimentación se usan solo en casos de pérdida de peso extrema y son supervisados de cerca por un médico. Consulte a su médico antes de comenzar un régimen de proteína en polvo.
Cucharada del polvo y de las píldoras de la proteína en una placa. (Imagen: Lecic / iStock / Getty Images)Los tipos
Hay varias variedades de proteínas en polvo en el mercado. Las fuentes de proteína en polvo incluyen suero, soja, caseína, cáñamo y huevo. Los polvos de proteína básica contienen proteínas y muy pocos otros nutrientes. Sin embargo, los polvos de reemplazo de comidas contienen grasas y carbohidratos para adaptarse mejor a sus necesidades nutricionales en comparación con los polvos de proteínas básicas. Si está usando proteína en polvo para reemplazar las comidas, elija una que contenga más que solo proteína. Consulte con su médico o dietista para determinar la mejor opción para usted..
Nutrición
Los polvos de proteína ofrecen proteínas de alta calidad que contienen todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita, pero estos productos no pueden reemplazar el beneficio nutricional de los alimentos integrales. Al reemplazar una o más comidas por día con proteína en polvo, es posible que no pueda cumplir con las recomendaciones nutricionales del informe de las Pautas Dietéticas para los Estadounidenses 2010 publicado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Sobre la base de una dieta de 2,000 calorías, el USDA declara que necesita hasta cinco porciones de frutas y verduras. También indica que necesita hasta ocho porciones de granos y tres porciones de grasas y aceites. Las proteínas en polvo no pueden reemplazar completamente estos alimentos.
Las comidas
Reemplazar las comidas con batidos de proteínas puede ayudar a reducir su ingesta calórica diaria. Si bien esto puede ayudarlo a perder peso a corto plazo, perderá los beneficios nutricionales de los alimentos integrales. Si consume una dieta rica en proteínas pero baja en carbohidratos y grasas, puede perder peso pero sentirse cansado, fatigado y con poca energía. También perderá la formación de hábitos saludables, como preparar comidas desde cero, que necesitará para perder peso a largo plazo. Use batidos de proteínas como sustitutos de las comidas si está en un apuro, pero asegúrese de que la mayoría de sus comidas provengan de alimentos integrales..
Los riesgos
Algunas personas no deben consumir demasiada proteína en su dieta, incluidos los diabéticos y cualquier persona con insuficiencia renal. Según un informe de 2004 publicado en el "Journal of Sports Science and Medicine", es posible que deba consumir la mitad de las proteínas de una persona promedio a diario. La cantidad diaria recomendada de proteínas es de 0,36 gramos de proteína por libra de peso corporal por día, pero para enfermedades renales, puede ser tan baja como 0,18 gramos por libra por día. Esto podría muy bien ser el equivalente del contenido de proteína en un batido de proteína. Consulte con su médico antes de considerar suplementos de proteínas o batidos de reemplazo de comidas.
