¿Se puede comer atún enlatado durante el embarazo?
Los peces son una buena fuente de proteínas y otros nutrientes y una excelente fuente de ácidos grasos omega-3. Son bajos en grasa saturada, promueven la salud del corazón y son parte de una dieta bien balanceada. Sin embargo, como mujer embarazada, debe reducir su exposición a sustancias químicas que pueden dañar a su bebé en crecimiento. Debido a que el atún y otros peces contienen niveles variables de mercurio, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos ofrece recomendaciones específicas para las mujeres embarazadas..
Un pequeño tazón de vidrio lleno de atún enlatado (Imagen: Ildi_Papp / iStock / Getty Images)Pautas de atún para futuras madres
La EPA le recomienda que limite su consumo de pescado a 12 onzas por semana, lo que equivale a dos comidas promedio que contienen 6 onzas cada una. El atún ligero enlatado es bajo en mercurio y es una de las mejores opciones si está embarazada. La albacora es una variedad blanca de atún y proviene de un pez más grande que el atún claro. Cuanto más grandes son los peces, más altos son los niveles de mercurio. La EPA confirma que el atún blanco contiene niveles más altos de mercurio que el atún ligero enlatado. Si elige atún enlatado, limite su consumo a 6 onzas por semana. Seguir estas pautas ayudará a reducir su exposición al mercurio.
