¿Se puede comer mantequilla de maní con diverticulitis?
La diverticulosis se refiere a un trastorno gastrointestinal que hace que se formen pequeñas bolsas o divertículos en puntos débiles a lo largo del revestimiento interno del colon o intestino grueso. Cuando estas bolsas están irritadas o inflamadas, este trastorno agudo se conoce como diverticulitis. Su médico o nutricionista le recomendará dietas específicas para varias fases de la enfermedad diverticular. La mantequilla de maní está permitida en algunas de estas dietas, pero no en otras.
Evite la mantequilla de maní durante un ataque de diverticulitis. (Imagen: PicturePartners / iStock / Getty Images)Diveritculosis y diverticulitis
La mayoría de las personas con diverticulosis no tienen síntomas, pero algunas se quejan de cólicos y distensión periódicos en la parte inferior del abdomen, junto con el estreñimiento. Una vez que comienza la diverticulitis, puede sufrir un dolor o sensibilidad importante en la parte inferior izquierda de su abdomen, vómitos, náuseas, un cambio en sus hábitos intestinales, fiebre y escalofríos. Aprenda a identificar estos síntomas para que pueda ajustar su dieta en consecuencia.
Mantequilla De Cacahuete Y Fibra
La fibra dietética proviene de partes de frutas, verduras, granos y otros alimentos vegetales que su cuerpo no puede digerir. A 2 cdas. la porción de mantequilla de maní maciza contiene 2.6 g de fibra y la misma cantidad de crema de maní cremosa proporciona 1.9 g de fibra. Continuum Health Partners incluye a los cacahuetes como uno de los 20 mejores alimentos con alto contenido de fibra.
Conceptos erróneos
Algunos médicos aconsejan a los pacientes con enfermedad diverticular que eviten los alimentos que contienen nueces y semillas porque creen que pequeños fragmentos de esos alimentos ricos en fibra pueden acumularse dentro de los divertículos y causar ataques de diverticulitis. Sin embargo, el Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y Renales dice que no hay evidencia científica que respalde este consejo y que no es necesario evitar ciertos alimentos durante la fase crónica de su enfermedad. Sin embargo, durante un ataque de diverticulitis, manténgase alejado de la mantequilla de maní..
Pautas
Lleve una dieta alta en fibra y tome mucha agua y otros líquidos para mantener su diverticulosis bajo un buen control. Una vez que note los síntomas de diverticulitis, deje de comer alimentos sólidos, incluida la mantequilla de maní. Siga una dieta de líquidos claros que incluya la mayoría de los líquidos que puede ver, así como los alimentos que se derriten para crear líquidos claros a temperatura ambiente. Cuando sus síntomas mejoren después de dos o tres días, reintroduzca gradualmente los alimentos con bajo contenido de fibra, pero evite la mantequilla de maní. Puede volver a comer mantequilla de maní como parte de una dieta rica en fibra una vez que sus síntomas hayan desaparecido por completo..
Advertencias
La mantequilla de maní tiene mucha fibra para promover la función intestinal normal, pero también es alta en calorías y grasa. A 2 cdas. La porción de mantequilla de maní espesa contiene 188 calorías y casi 16 gramos de grasa. Agregue mantequilla de maní a su dieta con moderación, extendiendo una fina capa de mantequilla de maní sobre una tostada integral para una merienda con alto contenido de fibra. Puedes agregar una pequeña cantidad de mantequilla de maní a los platos salteados o usarla para hacer salsa satay..
