¿Puedes sobrevivir con 500 calorías al día?

Algunas personas que hacen dietas entusiastas pueden sentirse tentadas a buscar planes de pérdida de peso extrema para deshacerse de los kilos no deseados lo más rápido posible. Las dietas de restricción calórica severa, como el método de HCG, por lo general restringen a las personas que hacen dieta a 500 calorías por día. Las dietas estrictas de menos de 1,110 calorías representan numerosos riesgos para la salud. Si bien es posible que pueda sobrevivir temporalmente con una dieta muy baja en calorías, nadie debe quedarse con una más de seis semanas, advierte el Centro Médico de la Universidad de Maryland..

La restricción calórica severa no es saludable. (Imagen: TOMIO TAKAHASHI / amanaimagesRF / amana images / Getty Images)

Efectos en la salud

Cálculos biliares, fatiga, pérdida de cabello, huesos y músculos, desequilibrios de electrolitos y posiblemente la muerte se encuentran entre los posibles efectos secundarios de la restricción calórica grave. Las mujeres que consumen 500 calorías al día pueden experimentar irregularidades menstruales, y las mujeres embarazadas ponen a su hijo por nacer en riesgo de defectos de nacimiento, advierte la Clínica Mayo. Las dietas bajas en calorías que limitan el sodio y las proteínas al mismo tiempo que estimulan una ingesta alta de líquidos pueden causar hiponatremia, una condición que ocurre cuando los niveles de sodio en la sangre son anormalmente bajos. Los síntomas de la hiponatremia incluyen mareos, confusión, fatiga, coma y posiblemente la muerte..

Información de expertos

Los expertos en salud generalmente están de acuerdo en que la dieta de 500 calorías al día de HCG o gonadotropina coriónica humana es una estafa que no solo no produce pérdida de peso a largo plazo sino que también conlleva graves riesgos para la salud. "Es imprudente, irresponsable y completamente irracional", dice Pieter Cohen, profesor asistente de medicina en la Escuela de Medicina de Harvard, según un informe publicado en Estados Unidos World News and World Report. Él dice que si bien puede perder peso con la dieta, "... eso se debe principalmente a que apenas consume calorías. Y cualquier beneficio no va a durar".

Los efectos secundarios de las dietas con HCG, que pueden incluir cansancio e irritabilidad, son abrumadores y pueden comenzar casi de inmediato, según el dietista registrado Keri Gans, un portavoz de la American Dietetic Association.

Desnutrición

Sobrevivir con 500 calorías al día puede llevar a la desnutrición, ya que se desnutrirá cuando no consume suficientes nutrientes, como vitaminas, minerales, grasas y proteínas, según MedlinePlus. Privar a su cuerpo de una sola vitamina puede causar desnutrición. La malnutrición puede no tener síntomas en casos leves, pero puede causar pérdida de peso, mareos, fatiga, debilidad muscular y ósea, estómago hinchado y problemas con la función de los órganos..

Recomendaciones

Multiplicar el número de libras de su peso ideal por 12 a 15 calorías le dirá cuántas calorías necesita su cuerpo por día para prosperar. Por ejemplo, una mujer de 30 años de edad que es muy activa físicamente y quiere mantener un peso de 125 libras. multiplicaría su peso por 15 y llegaría a 1,875 calorías por día. Una mujer del mismo peso pero que es menos activa puede necesitar solo 1.500 calorías. La ingesta diaria de calorías debe consistir en una dieta bien balanceada que incluya una variedad, frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos bajos en grasa, proteínas magras, nueces y semillas, así como grasas saludables, como el aceite de oliva o el aceite de girasol..