Nutrición De Pollo Y Arroz
El pollo y el arroz pueden ser cualquier plato que se compone principalmente de estos dos ingredientes. Sin embargo, por lo general se refiere específicamente a un plato de pollo al horno y arroz con crema de champiñones. Este particular plato de pollo y arroz se sirve comúnmente como una cazuela..
Un plato de pollo y arroz para una comida. (Imagen: Panya_ / iStock / Getty Images)Preparación
Un plato típico de pollo y arroz consiste en 4 pechugas de pollo, 1 taza de arroz, una lata de crema de champiñones, una taza de agua y un sobre de mezcla de sopa de cebolla. Las pechugas de pollo se colocan en una cazuela y los ingredientes restantes se vierten sobre el pollo. El pollo y el arroz se cuecen al horno..
Tamaño de la porción
La información nutricional se basa en un tamaño de porción de la mitad del plato preparado. Esto consistirá en aproximadamente media libra de pechugas de pollo, media taza de arroz y media taza de crema de champiñones..
Calorías
Una porción de pollo y arroz contiene un total de 577 calorías. Los carbohidratos aportan 375 calorías, las proteínas aportan 78 calorías y las grasas aportan 124 calorías. Una porción de pollo y arroz tiene el 29 por ciento del valor diario (VD) del total de calorías basado en una dieta de 2,000 calorías por día.
Carbohidratos
Una porción de pollo y arroz contiene aproximadamente 95.7 gramos de carbohidratos totales, que consiste en 92 g de carbohidratos puros y 3.69 g de fibra digestible. Cada gramo de carbohidratos puros contiene 4 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 92 x 4 = 368 calorías provenientes de carbohidratos puros. Cada gramo de fibra digestible contiene aproximadamente 2 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 3.69 x 2 = 7.38 calorías de la fibra digestible.
Grasa
Una porción de pollo y arroz contiene un total de 13.8 gramos de grasa. Cada gramo de grasa contiene 9 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 9 x 13.8 = 124.2 calorías. Las grasas poliinsaturadas representan 10 gramos y las grasas saturadas representan aproximadamente 3.8 gramos..
Proteína
Una porción de pollo y arroz contiene 19.5 gramos de proteína. Cada gramo de proteína contiene 4 calorías, por lo que una porción de pollo y arroz contiene 4 x 19.5 = 78 calorías.
