El chocolate podría extinguirse en las próximas décadas

Si usted es una de esas personas que no pueden imaginar un mundo sin chocolate, es posible que desee sentarse para esto porque tenemos algunas noticias no tan dulces: los expertos predicen que el chocolate podría extinguirse tan pronto como en 2050. "Ido para siempre", gracias al cambio climático.

El chocolate podría extinguirse en 2050 (Imagen: @ ekuarf61 a través de Twenty20)

Científicos de la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica revelaron hace unos años que las plantas de cacao, que tienen semillas utilizadas para hacer chocolate y productos de cacao, desaparecerán en las próximas décadas debido a las condiciones climáticas más cálidas y secas. No está bien, cierto?

Pero antes de que te asustes e inviertes tus ahorros de toda la vida en todo lo relacionado con el chocolate, todavía hay esperanzas: la compañía de dulces Mars ha unido sus fuerzas con la Universidad de California Berkley, y piensan que podrían salvar el futuro de los cultivos de cacao..

Aquí está el trato: las plantas de cacao no se pueden cultivar en cualquier lugar. De acuerdo con Business Insider UK, las delicadas plantas solo pueden crecer en "tierras con lluvia a aproximadamente 20 grados al norte y al sur del ecuador, donde la temperatura, la lluvia y la humedad permanecen relativamente constantes durante todo el año". Es por eso que más de la mitad del inventario de chocolate del mundo es oriundo de dos países de África Occidental: Côte d'Ivoire y Ghana.

Pero debido al calentamiento global, el aumento de las temperaturas en esas regiones no será adecuado para el cacao en las próximas décadas y los cultivos tendrán que ser empujados 1.000 pies cuesta arriba hacia las montañas si esperan sobrevivir. ¿Aún más problemático? La mayor parte de ese terreno está preservado para la vida silvestre..

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Así que los científicos de Marte y UC Berkley están utilizando una nueva tecnología llamada CRISPR (que significa repeticiones palindrómicas cortas interpaculadas agrupadas regularmente) para modificar el ADN de las plantas, retocándolas genéticamente para que puedan sobrevivir a las temperaturas más cálidas. Actualmente, las hileras de las pequeñas plantas verdes de cacao se plantan en invernaderos refrigerados en el nuevo edificio de biociencias de la escuela. La esperanza es que sobrevivan y prosperen en un clima más seco y cálido..

Si el experimento funciona, los amantes del chocolate de todo el mundo pueden relajarse un poco. Si no, esperemos que el calentamiento global se tome en serio, por el bien de nuestro chocolate si no es el planeta real.!

Qué piensas?

¿Te sorprende que el chocolate pueda extinguirse en 2050? ¿Hay otros productos alimenticios que crees que también estarán en peligro? ¿Deberíamos invertir más dinero en investigación para proyectos como este? Comparte tu opinión en los comentarios!