Información nutricional de leche de chocolate

Si bien es posible que no piense en la leche con chocolate como su opción de bebida más saludable, tiene un lugar en una dieta equilibrada. Beber leche chocolatada después de sus entrenamientos podría ofrecer beneficios, como lo explica el Dr. John Ivy, Ph.D., en una entrevista con la Universidad de Texas, que tomar leche chocolatada como un bocadillo después del entrenamiento lo ayuda a mantener el músculo y quemar grasa. La leche con chocolate también ofrece otros beneficios para la salud, gracias a su contenido de nutrientes, pero tómela con moderación, ya que contiene azúcar agregada..

Dos vasos de leche con chocolate y canela (Imagen: matka_Wariatka / iStock / Getty Images)

Los conceptos básicos de nutrición

Cada taza de leche con chocolate aumenta su ingesta de energía en 190 calorías y proporciona aproximadamente el 10 por ciento de su ingesta calórica diaria en una dieta de 2,000 calorías. La mayoría de las calorías de la leche chocolatada provienen de sus 4,8 gramos de grasa y 30 gramos de carbohidratos, que proporcionan energía para ayudarlo a pasar el día. La leche con chocolate también ofrece 7.5 gramos de proteína por porción. Esta proteína ayuda a su cuerpo a mantener y reparar el tejido muscular, y también apoya la producción de hormonas y enzimas. Obtener suficiente proteína en su dieta también nutre otros tejidos, incluidos los ojos y la piel..

Minerales para la construcción de huesos

Los minerales que se encuentran en la leche con chocolate nutren tu esqueleto. Cada porción de leche con chocolate proporciona 272 miligramos de calcio, o el 27 por ciento de la ingesta diaria recomendada. El calcio se incorpora al tejido mineral que forma los huesos, y una dieta rica en calcio combate las enfermedades relacionadas con los huesos, como la osteoporosis. El cobre que se encuentra en la leche con chocolate lo ayuda a producir colágeno, una proteína que se encuentra en abundancia en el tejido óseo. Beber una taza de leche con chocolate aumenta su consumo de cobre en 188 microgramos, o el 21 por ciento de la ingesta diaria recomendada.

Vitaminas beneficiosas

Tome leche con chocolate y también consumirá más vitamina D y riboflavina, que también se llama vitamina B-2. La vitamina D apoya la salud del esqueleto, ya que ayuda a su cuerpo a absorber y usar el calcio. También beneficia su salud cardiovascular al controlar su presión arterial, ayudando a mantenerla en un rango saludable. Una porción de leche con chocolate ofrece 122 unidades internacionales de vitamina D, o el 20 por ciento de la ingesta diaria recomendada. La riboflavina que se encuentra en la leche con chocolate lo ayuda a metabolizar los nutrientes y a producir energía, y también ayuda a que el hígado desintoxique su cuerpo. Una porción de leche con chocolate contiene 0,46 miligramos de riboflavina, que es el 42 por ciento y el 35 por ciento de la ingesta diaria recomendada para mujeres y hombres, respectivamente.

Preocupaciones nutricionales

Beba leche de chocolate con moderación para mantener su salud; cada porción contiene 4 cucharaditas de azúcar agregada, que es dos tercios del límite diario recomendado de azúcar agregada para las mujeres y el 44 por ciento para los hombres, según las pautas publicadas por la Escuela de Salud Pública de Harvard. Si toma varias porciones de leche con chocolate al día, podrá superar fácilmente su asignación de azúcar agregada, incluso descontando el azúcar agregada en otros alimentos en su dieta. Las bebidas endulzadas con azúcar contribuyen a la obesidad y también pueden ser perjudiciales para su salud, lo que aumenta el riesgo de diabetes.