Las dietas para los riñones que están perdiendo proteína
La proteína alta en la orina, también llamada proteinuria, es una señal de alerta para la enfermedad renal crónica. A menudo, esto continúa durante años, hasta que se retira durante un examen físico de rutina o de seguro de vida. En algunos casos, puede ser controlado por la dieta. Sin embargo, antes de rechazar la carne y los alimentos ricos en proteínas, consulte a su nefrólogo para ver si realmente se necesitan cambios en la dieta..
Riñones Saludables
Los glomérulos, o filtros de riñones sanos, limpian más de 200 galones de sangre al día. Los productos de desecho de la actividad muscular, como la creatinina y la urea, se eliminan de la sangre y se filtran a la orina. Las proteínas, sin embargo, permanecen en la sangre. Los riñones inflamados son menos capaces de realizar esta función. Por razones que no están claras, las proteínas pasan a través de los glomérulos inflamados hacia la orina..
Restricción de proteínas
Los nefrólogos intentan controlar la proteinuria grave porque puede dañar los riñones independientemente de cualquier enfermedad subyacente y acelerar la progresión de la enfermedad renal. La mayoría de las personas consumen mucha más proteína de la que realmente necesitan. Las pautas de la National Kidney Foundation sugieren que los pacientes con enfermedad renal de etapa 1 a etapa 4 limitan su ingesta diaria de proteínas a 0,8 g por kilogramo de peso corporal. Esto es idéntico al requisito de proteína establecido por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos.
Ingesta de proteínas recomendada
La guía de la National Kidney Foundation significa que una persona de 120 libras debe consumir 44 g de proteínas por día. Una persona de 140 libras debe consumir 51 g de proteína por día. Una persona de 160 libras necesita 58 g de proteína. La proteína puede introducirse fácilmente en su dieta sin que usted se dé cuenta. Por ejemplo, dos rebanadas de pan de trigo tienen 5.46 g de proteína.
Advertencia
Los nefrólogos no recomiendan dietas bajas en proteínas para todos. Por ejemplo, nunca se recomiendan para niños, pacientes en hemodiálisis o pacientes que se aproximan a un trasplante. Además, los pacientes recién diagnosticados a menudo son tan entusiastas con respecto a los cambios en la dieta, que a menudo llevan las cosas al extremo y no obtienen suficiente proteína. Antes de embarcarse en una dieta baja en proteínas, consulte a su nefrólogo sobre la cantidad de proteínas que debe consumir..
