¿Beber jugo de naranja baja tu colesterol?
Tener niveles saludables de colesterol es importante para la prevención de enfermedades del corazón. Además de evitar los alimentos altos en colesterol, agregar ciertos alimentos saludables a su dieta puede beneficiar los niveles de colesterol. En particular, beber jugo de naranja puede afectar los niveles de colesterol total, lipoproteínas de baja densidad, el colesterol "malo" y / o lipoproteínas de alta densidad, el colesterol "bueno". La evidencia sobre los efectos de OJ sobre el colesterol no es concluyente. La cantidad y el tipo de jugo de naranja que toma, y también si ya tiene colesterol alto, puede afectar el grado en que el consumo de jugo de naranja beneficia su estado de colesterol..
Una mujer tomando jugo de naranja para bajar su colesterol. (Imagen: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)Jugo de naranja y colesterol LDL
La investigación clínica limitada indica que beber jugo de naranja puro puede disminuir los niveles de colesterol LDL en algunas personas. Un estudio publicado en "Nutrition Research" en octubre de 2010 determinó que los sujetos con colesterol alto podían bajar sus niveles de LDL al consumir 750 mililitros por día de jugo de naranja durante 60 días. El consumo de jugo de naranja no disminuyó las LDL en sujetos con niveles normales de colesterol. Otro estudio, publicado en "Arteriosclerosis, trombosis y biología vascular" en marzo de 2004, concluyó que el jugo de naranja puro no produjo efectos reductores de LDL entre los sujetos con hipercolesterolemia leve, aquellos con niveles altos de colesterol.
Jugo de naranja fortificado con esterol
Los esteroles vegetales, o fitoesteroles, son compuestos naturales derivados de plantas que inhiben la absorción del colesterol. Según el Instituto Linus Pauling, dos ensayos clínicos controlados indican que beber jugo de naranja con esteroles vegetales adicionales puede beneficiar su colesterol al disminuir los niveles de LDL. Uno de estos estudios, el ensayo publicado en "Arteriosclerosis, Trombosis y Biología Vascular" en 2004, concluyó que a diferencia del jugo de naranja normal, un régimen de 8 semanas de 2 gramos por día de jugo de naranja fortificado con esterol vegetal disminuyó significativamente el colesterol LDL y Niveles en sujetos levemente hipercolesterolémicos..
Jugo de naranja y colesterol HDL
El estudio de "Investigación de nutrición" de 2010 y el estudio de "Arteriosclerosis, trombosis y biología vascular" de 2004 concluyeron, respectivamente, ningún beneficio del jugo de naranja regular o enriquecido con fitosterol para los niveles de HDL; sin embargo, otra investigación, publicada en "The American Journal of Clinical Nutrition" en noviembre de 2000, llegó a la conclusión de que el consumo de 750 mililitros, pero no de 200 mililitros o 500 mililitros, de jugo de naranja regular aumentaba los niveles de HDL entre los sujetos con hipercolesterolemia moderada. Los investigadores especularon que los flavonoides en el jugo de naranja probablemente fueron los responsables de sus efectos de aumento de HDL.
Otras formas de bajar el colesterol
Mientras que beber jugo de naranja puede o no disminuir su colesterol, otras acciones simples pueden mejorar su estado de colesterol. Según "Reader's Digest", la investigación ha vinculado los siguientes alimentos con efectos beneficiosos sobre el colesterol en la sangre: vino tinto, aceite de oliva, té negro, canela, pan integral, arroz integral, harina de avena, jugo de arándano, toronja, miel, edamame. Leche de soja, aguacate, jugo de uva morada y productos para untar que contienen esteroles vegetales. Hacer ejercicio regularmente, incluido el entrenamiento de fuerza, es otra forma de reducir el colesterol total y LDL.
