¿Beber demasiado alcohol causa un bajo contenido de hierro?
Tener una bebida alcohólica ocasional o dos generalmente no tiene un efecto adverso en su cuerpo, pero debido a que su cuerpo solo puede metabolizar pequeñas cantidades de alcohol a la vez, el alcohol restante se deja correr por todo su cuerpo. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de los Estados Unidos, el consumo excesivo de alcohol crónico en el torrente sanguíneo puede provocar daños en los órganos y otras afecciones médicas. Su hígado, que es responsable del metabolismo del alcohol, también es responsable de la filtración y posterior almacenamiento de ciertos nutrientes, incluido el hierro..
El papel del hierro en tu cuerpo
La mayor parte del hierro en su cuerpo se encuentra en la hemoglobina, una proteína responsable de la diseminación del oxígeno a sus tejidos y órganos. Una deficiencia de hierro provoca una disminución en la cantidad de hemoglobina y, posteriormente, oxígeno en la sangre. Como resultado, puede debilitarse, cansarse y no tener resistencia porque sus tejidos y órganos no reciben suficiente oxígeno. Los Institutos Nacionales de la Salud explican que hasta el 80 por ciento de todas las personas en el mundo no tienen suficiente hierro en sus cuerpos. Esto puede ser debido a una mala nutrición o una absorción deficiente de nutrientes..
Cómo el alcohol afecta al hierro
Su cuerpo no excreta hierro en productos de desecho como el sudor, la orina o las heces. En su lugar, su cuerpo absorbe una cierta cantidad de hierro de los alimentos y suplementos que consume. El alcohol, según la Extensión de la Universidad del Estado de Colorado, hace que su cuerpo almacene hierro adicional. El exceso se almacena en sus órganos y tejidos y representa una amenaza para la toxicidad inducida por el hierro. El exceso de hierro en el cuerpo puede conducir a radicales libres adicionales en su sangre. Los radicales libres son subproductos del metabolismo que causan daño a las células y pueden aumentar el riesgo de cáncer..
Toxicidad de hierro
La toxicidad por hierro causada por el consumo excesivo de alcohol puede provocar daños en el hígado y otros órganos. En un artículo de 1997 publicado en "Alcohol Health and Research World", el Dr. Jacquelyn J. Maher explica que el hígado es un órgano resistente que puede reparar daños menores. El consumo excesivo de alcohol, continúa, en cantidades superiores a cinco o seis bebidas alcohólicas diarias durante un período de 20 años, parece ser el punto en el que se produce daño hepático permanente en los hombres. Para las mujeres, el Dr. Maher afirma que aproximadamente del 25 al 50 por ciento de esta cantidad está asociada con daños permanentes.
Consideraciones
Los síntomas de bajo nivel de hierro incluyen fatiga, problemas de pensamiento y problemas para mantener una temperatura corporal constante. Una deficiencia de este mineral puede ocurrir debido a un mayor requerimiento de hierro o un menor consumo de hierro. Beber alcohol no contribuye al bajo contenido de hierro; de hecho, en cantidades excesivas puede llevar a niveles de hierro peligrosamente altos. Si experimenta síntomas de bajo nivel de hierro o cree que está consumiendo cantidades excesivas de alcohol, consulte a su médico.
