¿Comer huevos en la noche te mantiene despierto?

A menos que coma huevos como parte de una comida grande justo antes de acostarse, no es probable que lo mantengan despierto por la noche. De hecho, comer huevos por la noche puede ayudarte a dormir mejor, según un artículo publicado en el sitio web "Daily Mail".

Un huevo con una rebanada de pan tostado puede ayudarlo a dormir. (Imagen: JoeGough / iStock / Getty Images)

Huevos y dormir

A menos que tenga indigestión cuando come antes de acostarse, los huevos combinados con un alimento rico en carbohidratos pueden ser un buen refrigerio a la hora de acostarse. Los huevos son una de las mejores fuentes del aminoácido triptófano, que su cuerpo puede usar para producir melatonina y serotonina. Ambos de estos aminoácidos ayudan a provocar el sueño al limitar la cantidad de tráfico nervioso en su cerebro. Comer alimentos ricos en carbohidratos junto con una fuente de triptófano ayuda a deshacerse de los otros aminoácidos en la sangre que compiten por la absorción con triptófano porque los carbohidratos aumentan sus niveles de insulina. Sin los carbohidratos para hacer esto, puede absorber más del aminoácido tirosina, que tiene el efecto opuesto a la serotonina y la melatonina, lo que ayuda a mantenerlo despierto..