¿Comer comida rápida te hace gordo u obeso?

¿La comida rápida causa aumento de peso y obesidad? Todo depende de cómo lo ordene y lo coma. Cuando elige entre menús llenos de alimentos grasos y porciones de gran tamaño, es fácil ordenar las ofertas equivocadas y consumir demasiadas calorías. Si eres relativamente sedentario, ganarás peso. Si continúa comiendo los mismos alimentos en el mismo nivel de actividad, corre el riesgo de convertirse en obeso.

Un primer plano de una hamburguesa de comida rápida. (Imagen: cookelma / iStock / Getty Images)

Calorías

Una dieta promedio para mantener el peso corporal tiene capacidad para unas 2,000 calorías por día, divididas en tres comidas. Si una comida de comida rápida contribuye con la mitad de ese total diario, el resto de su dieta puede hacer que supere el límite y su cuerpo almacenará esas calorías como grasa. Mientras que las ensaladas, los burritos de frijoles y la avena simple tienen 200 calorías o menos, el aderezo, el guacamole y las frutas secas aumentan el conteo de calorías.

Los pedidos con mayor contenido de calorías son típicos: un 16 oz. Sándwich de jugo de naranja, huevo y salchichas, y papas fritas, por ejemplo, suman 900 calorías. Una hamburguesa de hamburguesa doble, papas fritas grandes y 16 oz. La comida de cola supera las 1.300 calorías. Esto deja poco espacio adicional en su dieta para el resto de sus calorías y nutrición diarias..

Desequilibrio de calorías

Si usted come frecuentemente comidas rápidas, la sobrecarga de calorías será más extrema. Si bien su cuerpo quema algunas calorías en la actividad metabólica y en las tareas diarias, es posible que no pueda agotar el exceso. Las personas que regularmente exceden sus límites de calorías y no hacen suficiente ejercicio pueden ganar peso fácilmente. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos informa que, en promedio, necesita dos horas y media de ejercicio semanal para mantener un peso corporal adecuado..

Aumento de peso

Entonces, ¿cuánta comida rápida puedes comer sin engordar? Puede compensar las comidas ocasionales altas en calorías al comer alimentos bajos en calorías en otros momentos o haciendo más ejercicio. Sin embargo, si no toma esas precauciones, puede engordar y ganar peso. Un artículo de 2005 en "The Lancet" informó que en un estudio sobre los hábitos alimentarios de los adultos jóvenes, los que comían dos o más comidas rápidas por semana aumentaron 10 libras en promedio durante 15 años..

Obesidad

Cuando su índice de masa corporal alcanza los 30, su condición de sobrepeso se denomina obesidad. Dependiendo de sus patrones de alimentación, esto puede ocurrir cuando es relativamente joven o cuando es de mediana edad. La obesidad que resulta de comer comidas rápidas llenas de grasas saturadas, como hamburguesas y papas fritas, puede aumentar dramáticamente su riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2.