Alimentos que causan dolor en el colon
A menos que esté experimentando una intoxicación alimentaria, ciertos alimentos no causan dolor de colon en un sistema digestivo saludable y normal. Sin embargo, si tiene una afección como colitis, diverticulitis o síndrome del intestino irritable, ciertos alimentos y hábitos alimenticios pueden provocar dolor en el colon. Además de buscar cualquier tratamiento médico necesario, una dieta saludable limitada en estos alimentos puede ayudar a prevenir o aliviar los brotes de síntomas. Antes de realizar cambios significativos en su dieta, consulte a su médico..
Los alimentos grasos, picantes, ricos en fibra y bajos en fibra pueden contribuir al dolor de colon. (Imagen: kaspiic / iStock / Getty Images)Granos refinados
La fibra puede desempeñar un papel importante en el manejo del dolor de colon porque ayuda a que sus intestinos funcionen correctamente. También suaviza y facilita la liberación de heces a través de su tracto digestivo. Debido a que los granos refinados pierden fibra durante el procesamiento, el consumo excesivo puede provocar dolor de colon y problemas relacionados, como el estreñimiento. Como alimentos de alto índice glucémico, lo que significa que tienen un impacto dramático en el azúcar en la sangre, los granos refinados también pueden causar inflamación. El Centro Médico de la Universidad de Maryland recomienda evitar los alimentos refinados, como el pan blanco, para mejorar los síntomas del SII y la colitis. Las alternativas nutritivas incluyen avena, arroz integral, quinua y panes 100% integrales, pastas y cereales.
Frutas y verduras de alto contenido de fibra
En algunos casos, los alimentos ricos en fibra empeoran el dolor de colon relacionado con el SII o la colitis, especialmente si tiene diarrea causada por la inflamación o si ha estado comiendo una dieta baja en fibra. Evite los alimentos ricos en fibra, como frijoles, lentejas, brócoli y manzanas, durante los episodios de diarrea. Luego, gradualmente, agregue fuentes de fibra a su dieta para ver cómo reacciona su cuerpo. Si las verduras empeoran sus síntomas, el UMMC recomienda cocinarlas al vapor o al horno en lugar de comerlas crudas..
Carnes grasas y productos lácteos
La carne con alto contenido de grasa y los productos lácteos son fuentes principales de grasas saturadas, que pueden contribuir al dolor de colon al causar inflamación. Según el UMMC, reducir el consumo de carnes rojas y depender de alimentos magros para obtener proteínas, como el pescado de agua fría y el tofu, puede ayudar a aliviar el dolor y otros síntomas del SII. Limitar los productos lácteos puede ayudar a controlar el dolor por colitis al reducir la diarrea. Los productos lácteos inflamables con alto contenido de grasa incluyen leche, crema espesa, leche entera y queso cheddar.
Alimentos fritos y productos horneados comerciales
Los alimentos fritos, como los pasteles y las papas fritas, y los productos horneados hechos comercialmente, como la masa de pastel, la masa de pizza y las galletas, suelen contener grasas trans que pueden empeorar el dolor de colon asociado con la inflamación. Evite los alimentos que contienen aceite vegetal parcialmente hidrogenado, otro nombre para las grasas trans, en las listas de ingredientes. Los alimentos fritos también contribuyen con grasas saturadas a su dieta, por lo que incluso si un alimento como los palitos de mozzarella o las donas no contienen aceite hidrogenado, limítelo o evítelo..
Comidas picantes, cafeína y alcohol.
Las comidas picantes pueden empeorar el dolor de la colitis. Si los alimentos picantes empeoran sus síntomas, evite los platos como el curry picante y la comida mexicana, la salsa y los pimientos picantes. Sazonar los alimentos con menos hierbas picantes, como la cúrcuma, podría proporcionar beneficios antiinflamatorios. La cafeína y el alcohol podrían empeorar el dolor relacionado con el SII y la colitis. De lo contrario, un consumo moderado de alcohol podría ayudar a disminuir la inflamación..
Intolerancias alimentarias y alergias
Si eres intolerante a un alimento, tu sistema digestivo reacciona con dureza, causando síntomas como náuseas, dolor abdominal, hinchazón y dolor por gases. Cuando eres alérgico, consumir los alimentos provoca reacciones en el sistema inmunológico, que pueden provocar dolor abdominal, diarrea, erupciones cutáneas y problemas respiratorios. La lactosa, el azúcar natural que se encuentra en la leche de vaca, es el principal culpable de intolerancia, según la Clínica Cleveland. La mayoría de las alergias alimentarias involucran la leche de vaca, los huevos, los frutos secos, el maní, el trigo, el pescado o los mariscos. También puede ser intolerante al gluten, una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno. Para determinar si es alérgico o intolerante a los alimentos, consulte a su médico..
