Alimentos para bajar los triglicéridos
Los triglicéridos son un tipo de grasa que proviene de los alimentos que consume. Si come muchos alimentos que tienen grasas saturadas como la mantequilla, la harina refinada o el azúcar, puede estar consumiendo demasiados triglicéridos. Afortunadamente, hay muchos alimentos que también pueden ayudar a reducir los triglicéridos.
Alimentos para reducir los triglicéridos (Imagen: fcafotodigital / E + / GettyImages)Lee mas: Todo sobre los triglicéridos
Niveles de triglicéridos saludables
Los triglicéridos se pueden encontrar en ciertos alimentos, como la mantequilla y otras grasas. Sin embargo, esto no los hace malos. Los triglicéridos se almacenan en sus células a partir de las calorías que su cuerpo no necesita usar de inmediato. Se pueden convertir en energía siempre que se necesiten. Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., Un nivel de triglicéridos de 150 miligramos por decilitro o menos es perfectamente normal. Solo debes preocuparte si tus niveles de triglicéridos son más altos que eso. Los niveles de triglicéridos se consideran limítrofes entre 150 y 199 mg / dL, altos entre 200 y 499 mg / dL y muy altos cuando superan los 500 mg / dL. Más de la cantidad normal de triglicéridos puede aumentar su riesgo de diabetes, enfermedad cardíaca y pancreatitis.
Alimentos para bajar los triglicéridos
Si está preocupado por sus niveles de triglicéridos, hay ciertos alimentos que pueden ayudar.
- Nueces: un estudio de 2010 en Archives of Internal Medicine demostró que las nueces pueden reducir los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Ácidos grasos omega-3: los ácidos grasos omega-3 se pueden encontrar en muchos animales y plantas marinas. Estos ácidos grasos saludables tienen una amplia gama de beneficios para la salud y desde hace mucho se sabe que ayudan a disminuir los triglicéridos.
- Soja: un estudio realizado en 2004 en el Journal of Atherosclerosis mostró que la proteína de soya puede reducir los triglicéridos y el colesterol.
- Vinagre: un estudio de 2009 en el Journal of Bioscience, Biotechnology, and Bioquímica mostró que el consumo de vinagre puede reducir los triglicéridos.
- Productos de granos integrales: un estudio de 2014 en el Journal of Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases mostró que reemplazar los productos de granos refinados con productos de granos integrales como el alforfón puede reducir los triglicéridos y mejorar los niveles de insulina después de las comidas.
Además, debe considerar comer y beber menos de lo siguiente:
- El alcohol, ya que el alcohol puede influir en la cantidad de triglicéridos que se acumulan en su cuerpo.
- Grasa, especialmente grasa saturada. Limite su consumo de grasas y reemplace los alimentos altos en grasa, como los productos lácteos de leche entera, con alternativas bajas en grasa. Reemplace las grasas como la mantequilla con grasas saludables, como el aceite de oliva virgen extra, al cocinar.
- Fructosa, que se puede encontrar en muchos productos alimenticios, como yogur endulzado, frutas enlatadas y numerosas bebidas..
- Carbohidratos simples, como azúcar, almíbar y harina blanca. Elija carbohidratos complejos como productos de grano entero en su lugar.
Otras formas de reducir los triglicéridos
Además de consumir una dieta saludable para disminuir los triglicéridos, existen otras formas de disminuir los triglicéridos. Asegúrese de mantener un peso saludable y hacer ejercicio regularmente. La actividad física frecuente puede ayudar a su metabolismo y mejorar la salud de sus órganos, especialmente su corazón. No fume, y asegúrese de consumir alcohol con moderación. Mientras limites tus alimentos refinados, las grasas saturadas y el azúcar y trates de mantener un estilo de vida saludable, debes estar en el buen camino para reducir tus triglicéridos..
Lee mas: 9 recetas deliciosas hechas con grasas saludables
