Buenos alimentos para que los jugadores de fútbol coman antes del juego
Las comidas de fútbol antes del juego deben consumirse al menos tres horas antes del comienzo de un juego y deben consistir en gran parte de alimentos ricos en carbohidratos. Las proteínas y las grasas deben reducirse al mínimo porque estos nutrientes tardan más en convertirse en energía, lo cual es de suma importancia para que un jugador de fútbol se desempeñe de manera óptima en la parrilla..
Un gran cuenco de anacardos. (Imagen: Elecstasy / iStock / Getty Images)Carbohidratos
Los carbohidratos se convierten en energía rápidamente y vienen en dos formas: simples y complejas. Los carbohidratos complejos se encuentran en alimentos como la pasta integral, las papas y los panes y cereales integrales, mientras que los carbohidratos simples se encuentran en alimentos como las frutas, el azúcar y la miel. El cuerpo descompone los carbohidratos en glucosa y luego los almacena como glucógeno en el tejido muscular. A medida que comienzas a esforzarte durante el juego, tu cuerpo convierte el glucógeno de nuevo en glucosa y lo utiliza como energía. Puede aumentar aún más la cantidad de energía disponible para usted durante un partido de fútbol con una dieta en la que los carbohidratos representan aproximadamente el 70 por ciento de su ingesta calórica durante dos o tres días antes del día del juego..
Proteínas y grasas
Mientras que la proteína desempeña un papel vital en el suministro de energía a tus músculos, se descompone muy lentamente para ser efectiva en una comida antes del juego. Las grasas caen en la misma categoría y, como las proteínas, deben consumirse en pequeñas cantidades como parte de una comida antes del juego. Incorpore proteínas en su comida antes del juego en forma de carnes magras, como pavo y pollo, o nueces, como anacardos o almendras. La cantidad limitada de grasa de la comida debe provenir principalmente de las grasas "buenas", como las poliinsaturadas y las monosaturadas. Debe mantener las grasas "malas", que incluyen grasas saturadas y grasas trans, al mínimo.
Comidas de muestra
Una pechuga de pavo de 6 pulgadas y un sándwich sub suizo sobre pan integral con lechuga, tomates y pimientos es una buena comida antes del juego rica en hidratos de carbono que es fácil de hacer y satisfará. Agrega algunas zanahorias crudas y una manzana pequeña, y estarás bien alimentado para el juego. Si tienes más ganas de comer pasta, come una porción saludable de espaguetis en salsa marinara con albóndigas de pavo molido con un lado de brócoli al vapor y arroz. Su elección de bebidas debe incluir agua o leche baja en grasa o sin grasa.
Consideraciones
Debido a que el fútbol es un juego que puede durar hasta tres horas, es posible que necesites reponer tus niveles de energía comiendo o bebiendo algo durante el medio tiempo o durante el juego. Los carbohidratos simples, como las bebidas deportivas o las frutas, son ideales para estas situaciones debido a la rapidez con que el cuerpo las convierte en energía. Las comidas antes del juego no son un momento para probar nuevos alimentos. Limítate a los alimentos con los que tu cuerpo está familiarizado y evita los alimentos que no estén de acuerdo con tu sistema digestivo. También evite los alimentos que causan gases, como los frijoles cocidos y la col..
