Planes de comidas saludables para el desayuno
De acuerdo con MayoClinic.com, comer un desayuno saludable es esencial para mantener un peso y un estilo de vida saludables. Desayunar le proporciona más energía para que pueda tener una mañana activa y física sin bocadillos. Puede diseñar un desayuno saludable basado en una fórmula central simple de granos enteros, proteínas bajas en grasa, productos lácteos bajos en grasa, frutas y verduras. Sea creativo y experimente con diferentes combinaciones de alimentos para crear una gama de desayunos saludables, dulces y salados..
Un tazón de cereales, frambuesas y jugo de naranja en una mesa de desayuno. (Imagen: tashka2000 / iStock / Getty Images)Cereal frío
Compre cereal frío que sea alto en fibra y bajo en azúcar. Para obtener su porción de proteína de la mañana, seleccione un cereal que tenga nueces o que incluya un grano alto en proteínas, como la quinoi. Cubra su cereal con fruta para agregar dulzura a su desayuno. Intente rociar arándanos o fresas en rodajas sobre los copos de salvado. Use leche baja en grasa o su leche favorita no láctea, como la leche de soya o arroz, para coronar su cereal.
Cereales calientes
En el invierno, un cereal caliente puede ser la manera perfecta de calentar la mañana. Intente hacer avena cremosa cubierta con almendras en rodajas y arándanos secos. Si necesita un descanso de la harina de avena, intente cocinar farina, que es un grano de cereal molido. Mezclar en rodajas de plátanos y nueces tostadas..
Huevos
Los huevos son una excelente fuente de proteínas; sin embargo, como también tienen un alto contenido de colesterol, coma huevos para el desayuno solo dos o tres veces por semana. Use aceite bajo en grasa, como canola o aceite vegetal, para cocinar sus huevos.
Si prefiere verduras a frutas por la mañana, intente preparar dos huevos con espinacas, champiñones y cebollas. Servir con un lado de la tostada con queso crema. Otra opción saludable es servir huevos escalfados en un muffin de trigo integral inglés. Ten un pequeño tazón de bayas con yogurt al lado..
Batidos
Los batidos son una deliciosa alternativa al desayuno. Los ingredientes básicos para un batido incluyen yogur bajo en grasa, fruta y leche. Experimenta con diferentes combinaciones de yogur y sabor a fruta. Intenta hacer un batido de plátano y fresa con yogur de frambuesa. Elija frutas según lo que está actualmente en temporada, o use bayas congeladas. Agregue una cucharadita de germen de trigo a su batido, o tenga una rebanada de pan integral tostado a un lado.
Desayunos Sabrosos
Aparte de los huevos, hay muchas otras opciones sabrosas y saludables para el desayuno. Pruebe un bagel multigrano con queso crema bajo en grasa y rodajas de tomate. Si eres aventurero, prepara sopa de miso con tofu, bok choy, repollo y verduras de mar. También puede comer un desayuno sencillo y saludable de galletas integrales, queso y verduras en rodajas..
Desayunos de fin de semana
Puede hacer un desayuno especial el fin de semana que sea saludable y delicioso. Intente hacer panqueques multigranos con yogur de limón y arándanos. Otra opción son los waffles integrales con mantequilla de maní y bananas en rodajas. Sea creativo y vea qué tipo de combinaciones deliciosas y saludables puede crear,
