Dietas Saludables Para Comedores De Carne Y Patata
No todos pueden prosperar comiendo jugo de zanahoria, anacardos empapados y yogur sin grasa solo. Si te gusta cavar en un buen bistec y una papa al horno, aún puedes recortar unas cuantas libras redondeando tu dieta y manteniendo tus porciones razonables. El Departamento de Agricultura de los EE. UU. Diseñó una guía nutricional llamada "Mi Pirámide de los Alimentos" que proporciona pautas sensatas para las personas que comen carne. Si tiene presión arterial alta o algún historial médico familiar de enfermedad cardíaca, es importante controlar los niveles de colesterol. Hornee, ase, cocine al vapor o fríe, pero evite las frituras para eliminar las grasas trans. Haga que las papas fritas sean un tratamiento ocasional, ya que están cargadas con grasas trans que pueden aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.
Frutas y vegetales
Coma al menos dos tazas de verduras y lo mismo de frutas todos los días. El USDA recomienda adultos sanos de 19 a 51 años de edad, que hacen menos de 30 minutos de actividad física al día para comer de 7 a 8 tazas de vegetales por semana. La pirámide de los alimentos hace hincapié en el consumo diario de estos alimentos ricos en fibra. Por ejemplo, comer manzanas crudas proporciona vitamina C y la pectina que se encuentra en ellas puede ablandar las heces y ayudar a prevenir la irregularidad. También son altos en fibra, que combate el colesterol. Podría considerar comer bananas como bocadillos o congelarlos y mezclarlos en una licuadora para hacer un postre bajo en calorías que proporciona potasio y azúcar de frutas naturales. Come todo tipo de papas y agrega la mantequilla con moderación..
Granos integrales
Agregue granos integrales a su dieta diaria. La pirámide alimenticia recomienda granos enteros como el mijo, la quinua, el arroz integral y la avena. Estos granos enteros no se procesan y proporcionan vitaminas y fibra del complejo B Por ejemplo, considere comer harina de avena para el desayuno, un sándwich de grano entero para el almuerzo, comer bocadillos de arroz o galletas de grano bajo en sal y mezclar y agregar media taza de quinua en la cena. La quinua (pronunciada KEEN-WA) se cocina en solo 10 minutos y tiene seis gramos de proteína por 160 calorías.
Carne magra
Coma entre cinco y seis onzas de carne al día, según el USDA. Elija cortes magros de carne y recorte la mayor parte de la grasa visible. Incluya pavo, pollo y mariscos bajos en mercurio en su dieta. Al eliminar la grasa saturada, que es cualquier grasa que es sólida a temperatura ambiente, reduce el riesgo de desarrollar presión arterial alta y enfermedades del corazón. El USDA recomienda consumir no más del 30 por ciento del total diario de calorías de la grasa y de esa cantidad, no más del 10 por ciento de su dieta de la grasa saturada. La grasa de pescado es una excepción; es saludable para el corazón y no obstruirá las arterias del corazón.
