Alimentación saludable para camioneros

Los camioneros que viajan por el camino e incluso aquellos que entregan productos diariamente pueden ser desafiados a comer una dieta saludable y por la monotonía de la comida rápida. Los comensales, las paradas de camiones, la conveniencia y las opciones de comida rápida son a menudo más altas en calorías, grasas y sodio descarrilando las mejores intenciones cuando se trata de una alimentación saludable. Trate de comer al menos cinco porciones de frutas y verduras al día para equilibrar las calorías y los nutrientes cuando las opciones de comida son limitadas.

Camiones semi alineados en una parada de camiones. (Imagen: vitpho / iStock / Getty Images)

Buenas opciones para comidas rápidas

Los alimentos con alto contenido de fibra pueden hacer que se sienta más lleno por más tiempo y, sin embargo, a menudo tenga menos calorías y grasa. La harina de avena y otros cereales para el desayuno con alto contenido de fibra combinados con leche descremada o baja en grasa y fruta fresca son opciones rápidas y fáciles de desayuno que se pueden preparar en la carretera. Las sopas a base de caldo, como los fideos con pollo o verduras, junto con las ensaladas, siempre son buenos entrantes para el almuerzo o la cena, ya que ayudan a llenar su estómago, pero pueden ser bajas en calorías y grasa dependiendo de sus opciones. Cuando salga a comer, limite las salsas cremosas y seleccione carnes al horno oa la parrilla para reducir la grasa y las calorías.

Snacks saludables

Las frutas frescas, las barras de bocadillos con alto contenido de fibra y los vegetales prelavados y cortados son opciones de bocadillos nutritivos y fáciles de comer. (Imagen: Siri Stafford / Photodisc / Getty Images)

Tener una cabina bien surtida con opciones de bocadillos saludables minimiza la necesidad de comer comida rápida cuando el hambre y no tiene tiempo de detenerse para una comida. Mantenga los alimentos que viajan bien bajo cualquier condición, como manzanas, naranjas, nueces mixtas sin sal, galletas integrales y porciones individuales de mantequilla de maní natural para refrigerios que brindan nutrientes, proteínas y fibra para la plenitud. Si tiene una nevera portátil, los productos como el yogur griego de alto valor proteico mezclado con bayas, verduras precortadas como el apio y las zanahorias y el queso de cordero u otros quesos naturales son excelentes opciones de bocadillos.

Hacer tus propias comidas

Hacer sus propias comidas le permite controlar el contenido de grasas, calorías y sal de sus alimentos. Los electrodomésticos especializados, como refrigeradores portátiles, mini cocinas lentas y cocinas de fiambrera, pueden brindar a los camioneros la libertad de almacenar y cocinar sus propias comidas en la comodidad de sus cabinas simplemente enchufándolos a un tomacorriente de 12 voltios. Un asado pequeño con papas rojas y zanahorias pequeñas puede ser una comida deliciosa y satisfactoria que se cocina mientras conduce. Los revestimientos de cocción lenta pueden facilitar la limpieza.

Cuida tus bebidas

Las personas a menudo comen cuando realmente tienen sed, por lo tanto, beba agua antes de buscar otro bocadillo. (Imagen: Comstock / Stockbyte / Getty Images)

Coma sus calorías; no los bebas Las calorías de las bebidas como las gaseosas, los tés endulzados, las bebidas para deportistas e incluso los jugos pueden sumarse y ponerlo sobre sus necesidades diarias. Las calorías de las bebidas hacen poco para controlar el hambre, pero 100 calorías adicionales por día contribuyen a 10 libras de aumento de peso por año. Tomar dietas o bebidas endulzadas artificialmente puede hacer que sienta deseos de comer otras golosinas y otros alimentos, por lo que debe consumir agua o tomar café o té sin azúcar para saciar su sed..