Plan de comidas saludables para estudiantes universitarios

Ya sea que cocines en el dormitorio, empaques los almuerzos o vayas a la cafetería de los estudiantes, un plan de alimentación sensato es una necesidad para mantenerte saludable en la universidad. La libertad de comer lo que le plazca puede resultar en deficiencias nutricionales o en el típico aumento de peso "de primer año". Tener un plan hace que la buena nutrición sea automática. Dondequiera que cene, coma comidas espaciadas regularmente, porciones controladas y una variedad de alimentos de todos los grupos de alimentos.

Comer sano en la universidad puede ser difícil, pero no es imposible. (Imagen: senkaya / iStock / Getty Images)

Alimentos proteicos

Evite el aumento de peso eligiendo alimentos con bajo contenido de grasa de proteínas, como pescado, frijoles, hamburguesas vegetarianas a base de soja, pollo sin piel y carne de res magra y cerdo. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Es posible que sus músculos y huesos sigan creciendo, y la proteína de la dieta es vital para este proceso y para mantener sus células. Evite el aumento de peso eligiendo alimentos con bajo contenido de grasa de proteínas, como pescado, frijoles, hamburguesas vegetarianas a base de soja, pollo sin piel y carne de res magra y cerdo. Las hamburguesas, los perros calientes, la mantequilla de maní y las entradas fritas tienen un mayor contenido de grasa..

Granos

Elija granos integrales como arroz integral, panes y pastas de trigo integral, galletas de centeno, avena y palomitas de maíz. (Imagen: Eising / Photodisc / Getty Images)

Según los Institutos Nacionales de la Salud, los granos tienen fibra que lo llena para ayudar a controlar el peso y las vitaminas de proteína, hierro y B para mantenerse saludable. Los cereales listos para comer con bajo contenido de azúcar son el mejor amigo de un estudiante universitario, ya que proporcionan el 100 por ciento de algunos nutrientes para compensar las deficiencias en los días ocupados. Elija granos integrales como arroz integral, panes y pastas de trigo integral, galletas de centeno, avena y palomitas de maíz..

Lechería

Elija leche o sustituya las bebidas de soya o arroz para obtener su calcio. (Imagen: Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)

En lugar de bebidas con cafeína, elija leche o sustituya las bebidas de soya o arroz para obtener su calcio. Su cuerpo necesita calcio a lo largo de su vida, y los productos lácteos como el queso y el yogur bajos en grasa agregan proteínas y calcio. Para mantener o perder peso, elija 1 por ciento o productos lácteos sin grasa.

Vegetales

Si le resulta difícil tener a mano verduras frescas, compre en su mochila medusas congeladas o empaque latas de jugo 100 por ciento de vegetales. Verduras crudas hacen bocadillos de relleno para tiempo de estudio. Puede guardar parte de su ensalada a la hora del almuerzo o cortar zanahorias para más adelante. Elija ingredientes vegetarianos de pizza por sus vitaminas, minerales y fibra.

Frutas

La fruta rica en vitaminas en su dieta es importante para su registro de asistencia. (Imagen: Jupiterimages / Pixland / Getty Images)

Las frutas frescas, congeladas, secas o enlatadas le ofrecen opciones para obtener su vitamina C diaria, que es compatible con un sistema inmunológico saludable. La fruta rica en vitaminas en su dieta es importante para su registro de asistencia, y el contenido de fibra de las manzanas, naranjas, peras y otras frutas lo ayuda a controlar su peso.