Comidas saludables para el desayuno, almuerzo y cena
Tiene buenas intenciones sobre la planificación de comidas saludables, pero al final de un largo día, una caja de macarrones con queso es el camino de menor resistencia. Antes de que pueda adoptar nuevos hábitos alimenticios, puede ayudar a visualizar una comida saludable y conocer las recomendaciones compiladas por expertos en nutrición. Aprender a mezclar y unir grupos de alimentos de una manera que mejore los ingredientes naturalmente sabrosos hará que los viajes a la cocina se conviertan en una excitación..
Una dieta saludable contiene una variedad de alimentos llenos de nutrientes. (Imagen: Ciaran Griffin / Stockbyte / Getty Images)Visualizar buena salud
Antes de ocuparse de la cocina, comience con el gráfico MyPlate diseñado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. MyPlate hace que sea fácil visualizar una comida saludable. Divide tu plato por la mitad y llena un lado con frutas y verduras. Los dos cuartos restantes deben ser granos y una proteína magra. También debe tener una porción de productos lácteos en el lado. El USDA recomienda que usted haga la mitad de sus granos integrales, cambie a productos lácteos descremados o bajos en grasa y modifique sus fuentes de proteínas para incluir frijoles y pescado dos veces por semana. Limite su consumo de grasas sólidas, como mantequilla, azúcar y sal.
Buenos dias comida
Con las pautas del USDA en mente, es fácil armar un desayuno saludable y completo. Haga una tortilla con claras de huevo, queso rallado bajo en grasa y muchas verduras picadas y coloridas. Coma una rebanada de pan tostado integral y una pieza de fruta también. Si tienes prisa, tira todos los grupos de alimentos en una licuadora para hacer un batido. La fruta y el yogur son ingredientes obvios, pero un puñado de avena, una cucharada de semillas de lino y hojas de espinaca baby harán que la bebida sea muy nutritiva..
Repost del mediodía
La hora del almuerzo es la oportunidad perfecta para infiltrarse en su dieta. El pescado graso, incluido el atún blanco y el salmón, es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3 que reducen el riesgo de enfermedad cardiovascular. Prepare un sándwich de atún de cara abierta sobre pan integral y cúbralo con rodajas de tomate, aguacate y queso bajo en grasa. Mezcle salmón enlatado y escurrido con lechuga, tomate, pepino y otras verduras frescas para obtener una ensalada liviana. Toma una taza de yogur y una manzana al costado..
Buena cena
Una cena saludable puede ser simple o elaborada. Una comida fácil es un plato de pasta integral cubierta con albóndigas de pavo, salsa marinara de vegetales y queso parmesano bajo en grasa. Cuchara de pollo salteado sobre arroz integral. Coma un plato de frutas y yogurt como postre. Si tiene ganas de hacer algo un poco más elegante, marinar y asar un filete de atún y disfrutar de su pescado con un lado de verduras de raíz asadas, chutney de frutas y pilaf de arroz salvaje..
