Snacks saludables para IBS
El síndrome del intestino irritable, o IBS, es un trastorno crónico que afecta el intestino grueso. Los síntomas comunes de SII incluyen dolor abdominal, distensión abdominal, estreñimiento y diarrea. Actualmente no existe una cura para el SII, pero sigue siendo un trastorno que no amenaza la vida. Para muchas personas que viven con el SII, consumir bocadillos saludables con regularidad puede ayudar a minimizar los síntomas dolorosos asociados con la enfermedad.
Primer plano de una mujer pelando una zanahoria. (Imagen: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)Fibra y SII
El consumo regular de fibra dietética puede contribuir a la salud intestinal de las personas que viven con el SII. La Academia Americana de Médicos de Familia señala que la fibra soluble e insoluble puede reducir los ataques frecuentes de estreñimiento y diarrea. La fibra también puede aliviar los síntomas dolorosos más comunes, como hinchazón, cólicos y gases. Ambos tipos de fibra dietética se encuentran en una variedad de alimentos que se pueden comer como bocadillos durante todo el día..
Snacks saludables
Los refrigerios nutritivos que proporcionan fibra y son bajos en azúcar y grasa pueden consumirse regularmente si sufre de IBS. Una variedad de frutas y verduras frescas proporcionan fuentes de fibra, vitaminas y minerales. Los ejemplos incluyen manzanas, bayas, melones, tomates y zanahorias. Las frutas y verduras enlatadas y envasadas también pueden consumirse, pero elija las que tengan menos jarabe y azúcar. Las frutas y verduras se pueden disfrutar solas o en sopas y ensaladas. El yogur bajo en grasa es otro bocadillo que se puede consumir en una dieta IBS. El yogur proporciona proteínas y nutrientes y también puede ser cubierto con fruta fresca. Los cereales y cereales con alto contenido de fibra también se pueden disfrutar como refrigerio entre las comidas. Algunos ejemplos incluyen harina de avena, pan de masa fermentada, quinua, panecillos integrales y arroz integral. También puede disfrutar de una variedad de chips y galletas con bajo contenido de grasa, como galletas Graham, galletas de arroz, chips horneados, pretzels o galletas saladas sin grasa. Para proteínas, se pueden agregar claras de pollo, pavo y huevo a la parrilla. Las almendras y otras nueces también pueden consumirse si se toleran..
Bebidas
El Instituto Nacional de Diabetes y Enfermedades Digestivas y del Riñón recomienda beber diariamente de seis a ocho vasos de agua simple. Otras bebidas aceptables incluyen agua mineral, jugos sin azúcar, té descafeinado, té de menta, leche de arroz y bebidas de soya. Las bebidas carbonatadas o las bebidas con alto contenido de azúcar pueden aumentar la hinchazón y el gas, y deben limitarse. El alcohol y las bebidas que contienen cafeína también deben evitarse..
Consideraciones
Coma sus bocadillos lentamente y tome sus bebidas antes o después de comer en lugar de durante las comidas para evitar gases. Los nuevos alimentos con fibra deben introducirse en su dieta lentamente para evitar más complicaciones. Es posible que pueda tolerar nuevos alimentos si los consume gradualmente al principio. Cuando prepare sus comidas, use menos sal y cocine con aceites insaturados. Consulte con su médico o un dietista registrado para obtener una lista completa de bocadillos saludables y pautas para su condición.
