Alimentos vegetarianos altos en calorías
Usted ingiere significativamente menos calorías y menos grasa cuando sigue una dieta vegetariana. Sin embargo, comer comida vegetariana no es garantía de una ingesta baja en calorías. Hay algunos alimentos vegetarianos altos en grasa, voluminosos o procesados que son muy altos en calorías. Dependiendo del tipo de dieta vegetariana que siga y de su situación de salud personal, es posible que desee evitar los alimentos vegetarianos ricos en calorías o integrar más de ellos en su dieta..
Microprocesadores de tortilla fritos en una placa con la inmersión y el guacamole del queso. (Imagen: AlexPro9500 / iStock / Getty Images)Significado
Dependiendo de sus objetivos, tendrá que reducir la ingesta de alimentos altos en calorías para perder el exceso de peso o aumentar la ingesta si necesita aumentar de peso. Saber qué alimentos vegetarianos son altos en calorías le permitirá controlar su consumo de calorías y cumplir sus objetivos específicos.
Los tipos
Los alimentos vegetarianos ricos en calorías incluyen aguacates, nueces, semillas, granos enteros, productos lácteos con grasa, como queso y leche entera, productos de soya, frijoles, frutas secas, jugos de frutas, huevos, aceites vegetales y margarina. Además, muchas barras energéticas son altas en calorías pero nutricionalmente equilibradas. La dietista registrada Donna Paglia de Vegetarian Nutrition también nombra algunos platos vegetarianos ricos en calorías, como burritos, pizzas, papas fritas y fritos y sopas cremosas, que incorporan muchos de los ingredientes anteriores..
Consideraciones
El consumo de pequeñas cantidades de alimentos que son altos en calorías le da una ingesta de calorías similar en comparación con grandes cantidades de alimentos bajos en grasa. Por ejemplo, el contador de calorías muestra que 2 cdas. de crema tiene 40 calorías, de las cuales 32 son de grasa, mientras que 1/4 taza de leche de 2 por ciento tiene 30 calorías, 10 de las de grasa.
Soluciones
Agregar aceite, mantequilla, granos enteros, papas, frijoles, productos lácteos con grasa o nueces a sus comidas puede aumentar significativamente el contenido calórico. Evite estos alimentos si está tratando de perder peso. Las sopas tienen un alto contenido de agua y es probable que tengan menos calorías, excepto si agrega los ingredientes anteriores.
Información de expertos
Prepárese para satisfacer sus necesidades dietéticas donde sea que esté, de modo que no se sienta tentado a tomar malas decisiones. Si está siguiendo una dieta baja en calorías, lleve frutas o verduras con usted. Si está siguiendo una dieta alta en calorías, lleve panecillos integrales, nueces, barritas energéticas o frutas secas..
