Altas dosis de nuez moscada
En las pequeñas cantidades necesarias para condimentar los alimentos, puede agregar la nuez moscada de forma segura a los platos y las bebidas, pero se producen efectos secundarios desagradables si come solo 1 cucharada. de polvo de nuez molida con el estómago vacío, de acuerdo con el Centro de Control de Venenos de Utah. Los usuarios de drogas recreativas que buscan una dosis alta barata ocasionalmente ingieren grandes cantidades de nuez moscada, lo que desencadena síntomas graves, como náuseas, dolor ardiente en la parte superior del abdomen y, a veces, una sensación de muerte inminente.
Un primer de la nuez moscada entera y rallada en una tabla de madera. (Imagen: ALLEKO / iStock / Getty Images)Nuez moscada Descripción
La especia llamada nuez moscada proviene de la semilla molida de un árbol que se encuentra en las Islas de las Especias de Indonesia. La nuez de Myristica fragrans o nuez moscada proporciona dos especias importantes, la maza y la nuez moscada en polvo. La maza resulta del suelo arilado o cubierta exterior de la tuerca. Puede hacer una especia fresca de nuez moscada frotando la semilla entera aceitosa sobre un rallador. La especia de la nuez moscada tiene una historia culinaria de 2,500 años, pero solo llegó a Europa durante la Edad Media. El primer caso reportado de intoxicación por nuez moscada puede ser de 1576. La intoxicación por nuez moscada se hizo más común a partir de la década de 1960 a medida que los entusiastas de las drogas buscaron alucinógenos legales baratos..
Ingredientes activos
Las grasas y aceites en la nuez moscada contienen miles de compuestos químicos no identificados. Entre los compuestos conocidos en la nuez moscada se encuentran una grasa inodora llamada trimiristina y un aceite volátil llamado miristicina. Lo que huele cuando ralla la nuez moscada en un plato proviene principalmente de miristicina, elemicina y safrol. La miricina causa los efectos alucinógenos de la nuez moscada, que algunos usuarios comparan con el LSD. La miristicina también se parece a la anfetamina en efecto. La miristicina causa síntomas más fuertes en combinación con otros ingredientes volátiles de la nuez moscada, pero el aceite de miricicina vendido para usos de aromaterapia también presenta un riesgo tóxico. Si traga el aceite, puede experimentar convulsiones, ansiedad, somnolencia o delirio, así como varios días de alucinaciones..
Cantidades tóxicas
Exactamente la cantidad de nuez moscada que puede tolerar antes de enfermarse depende en parte de su masa corporal. En un caso, un niño de ocho años comió solo 14 gramos de nuez moscada y murió por los efectos, según A.K. Demetriades, M.D., del University College London Hospital. De 1 a 3 cdas. de polvo de nuez moscada, o de 1 a 3 semillas enteras de nuez moscada, causan enfermedades en la mayoría de las personas. Los efectos del medicamento comienzan de 2 a 6 horas después de la ingestión, y el retraso hace que algunos usuarios tomen una dosis adicional. Los efectos secundarios de las experiencias desagradables de la nuez moscada con frecuencia incluyen una aversión duradera a la nuez moscada, según el profesor de química Tom Goodwin, M.D., de Hendrix College, Conway, Arkansas.
Tratamiento
Si se traga una cantidad inusual de nuez moscada, o si sospecha que hay envenenamiento por nuez moscada en alguien que conozca, llame a su Centro de Información sobre Envenenamientos local para obtener ayuda. Sólo causa vómitos si lo aconseja un profesional de la salud, dice el Centro Médico de la Universidad de Maryland. La intoxicación por nuez moscada estimula las náuseas y los vómitos, por lo que el vaciado del estómago generalmente ocurre por sí solo. Las condiciones cardíacas subyacentes pueden transformar una enfermedad desagradable en una situación que amenaza la vida, por lo que debe buscar ayuda médica de inmediato. El tratamiento incluye la administración de líquidos intravenosos para contrarrestar los problemas de deshidratación y la supervisión durante la psicosis inducida por fármacos. La mayoría de las personas se recuperan.
