Alimentos de alto valor proteico para bebés
La proteína es necesaria en la dieta de un bebé porque apoya la salud de las células, los tejidos y los órganos a medida que el bebé crece, de acuerdo con AskDr.Sears.com. Algunas fuentes de proteínas se consideran completas, mientras que otras deben combinarse con alimentos que también contienen proteínas. Por ejemplo, la pasta no se considera una proteína completa, pero combinada con guisantes o frijoles, la mezcla de los dos se convierte en uno. Muchas fuentes completas de proteínas son alimentos aptos para bebés que pueden incorporarse a su dieta cuando tiene la edad suficiente.
Huevos
Los huevos se consideran una proteína completa, y las yemas de huevo se pueden triturar y entregar a un bebé como parte de una dieta saludable. Las claras de huevo deben evitarse hasta después del primer cumpleaños, dice Children's Healthcare of Atlanta. Si las alergias al huevo están presentes en la familia, se debe tener cuidado si se introducen los huevos observando cuidadosamente cualquier síntoma de alergia. Las yemas de huevo mezcladas en arroz o pasta o servidas con pan tostado proporcionan un bocadillo fácil o un plato principal.
Pollo
El pollo tiene un sabor más suave que otras carnes y es una buena fuente de proteínas completas que un bebé puede comer. El pollo debe ser cortado en cubitos muy pequeño para evitar que se ahogue. Asar, hornear o asar pollo es una técnica de cocina que no agrega grasas y calorías innecesarias a la dieta de un bebé. El pollo se puede mezclar con pasta picada o se puede servir con algunas verduras al vapor. Children's Healthcare de Atlanta recomienda el pollo cocinado en casa sobre la variedad desgarrada porque no contiene rellenos.
Productos lácteos
La proteína es abundante en los productos lácteos, como la leche, el yogur y el queso. Un bebé debe tener 8 meses de edad antes de que se introduzca el queso y deben evitarse los lácteos por completo si se sospecha una alergia. Los bebés menores de 1 año de edad aún deben beber leche de fórmula o leche materna, que proporciona proteínas. Después de la edad de 1 año puede tomar leche de vaca, una buena fuente de proteína completa. El yogur y el queso se pueden servir como bocadillo o como parte de una comida saludable para ayudar a cumplir con los requisitos de proteínas de un bebé para el día.
Cereal infantil
Para los bebés que son demasiado pequeños para consumir alimentos sólidos en trozos, los cereales infantiles ayudan a satisfacer las necesidades de proteínas. Bright Beginnings dice que debes buscar un cereal infantil alto en proteínas. El cereal se mezcla con leche materna o fórmula, lo que ayuda a convertirlo en una proteína completa. El cereal para bebés generalmente se recomienda como el primer alimento sólido y generalmente no representa un problema de alergia para la mayoría de los bebés. Las frutas o verduras hechas puré en el cereal a menudo lo hacen más apetecible y aumenta la ingesta de vitaminas y minerales.
