¿Qué tan malo es la cerveza para su dieta?
Tomar una cerveza de vez en cuando no arruinará su dieta, pero el consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso. También podría aumentar su riesgo de otros problemas de salud. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades recomiendan beber no más de una cantidad moderada, que es una bebida por día para mujeres y dos para hombres.
Una pinta de cerveza en una mesa. (Imagen: Radist / iStock / Getty Images)Contenido calórico
La cerveza es una fuente de calorías vacías, ya que no proporciona una cantidad significativa de vitaminas o minerales. El alcohol también es alto en calorías, con cada gramo que proporciona 7 calorías. Esto significa que es más denso en energía que los carbohidratos o las proteínas, que contienen solo 4 calorías por gramo. La cerveza sin alcohol, que obtiene sus calorías principalmente de los carbohidratos, es la más baja en calorías, con alrededor de 72 por lata de 12 onzas. La cerveza light tiene alrededor de 105 calorías por porción, y la cerveza es la siguiente más baja en calorías, con aproximadamente 120. La cerveza regular tiene 145 calorías por porción de 12 onzas en promedio, y la cerveza fuerte es la más alta en calorías con alrededor de 190 por porción. Estas calorías pueden sumarse si toma varias cervezas en un día, lo que dificulta mantenerse dentro de su presupuesto diario de calorías para evitar el aumento de peso..
Cerveza y aumento de peso
El consumo moderado de cerveza durante un mes no aumentó el aumento de peso en comparación con la abstinencia de la cerveza en un estudio publicado en "Nutricion Hospitalaria" en 2007. Un estudio más largo, de 8 años y medio, publicado en el "European Journal of Clinical Nutrition" en Sin embargo, septiembre de 2009 encontró que beber cerveza puede llevar al aumento de peso. Aquellos que bebían más de 34 onzas por día de cerveza tenían más probabilidades de ganar peso que aquellos que bebían poca o ninguna cerveza..
Cerveza y Obesidad Abdominal
Los estudios muestran resultados mixtos sobre si la cerveza aumenta la obesidad abdominal, según un artículo de revisión de febrero de 2013 publicado en "Revisiones de nutrición". Beber más de 17 onzas de cerveza por día puede aumentar las probabilidades de aumentar de peso en esta área. La obesidad abdominal se asocia con más riesgos para la salud que otros tipos de obesidad, lo que aumenta potencialmente su riesgo de enfermedad cardíaca y diabetes tipo 2, según una investigación realizada por la American Cancer Society.
Riesgos para la salud del alcohol
Beber demasiado alcohol de cualquier tipo puede tener riesgos. Beber demasiado en una sola sesión, a veces llamada consumo excesivo de alcohol, aumenta su riesgo de sufrir violencia o accidentes, participando en conductas de riesgo e intoxicación por alcohol. El consumo excesivo de alcohol a largo plazo puede aumentar su riesgo de problemas cardíacos, depresión, cáncer y problemas neurológicos, señala el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades.
