¿Cómo aso las semillas de girasol sin cáscara?

Las semillas de girasol son nativas de América del Norte, y desde que los nativos americanos descubrieron que las semillas de girasol son un alimento nutritivo y portátil, han sido una merienda popular. Los girasoles se han convertido en un importante cultivo comercial en los Estados Unidos, y sus semillas adornan los supermercados y las tiendas de alimentos naturales de todo el mundo. Sin embargo, no es necesario conformarse con las semillas de girasol compradas en la tienda. Puedes asar tus propias semillas de girasol en casa en unos 40 minutos..

Semillas de girasol asadas en una tabla. (Imagen: HandmadePictures / iStock / Getty Images)

Paso 1

Precalentar el horno a 300 grados..

Paso 2

Difundir las semillas de girasol en una sartén poco profunda.

Paso 3

Asar las semillas durante 30-40 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sabrás cuando hayan terminado cuando se vuelvan dorados.

Etapa 4

Retirar las semillas de girasol y dejarlas enfriar..

Paso 5

Espolvoree sal en las semillas de girasol al gusto, o déjelas sin sabor si lo prefiere. Almacena las semillas de girasol en un recipiente hermético..

Cosas que necesitarás

• 2 tazas de semillas de girasol, secas y descascaradas

• Bandeja de poca altura

• Sal al gusto