¿Cuánto tiempo toma para que la dieta de la cetosis funcione?
Cuando se trata de perder peso, todos quieren resultados rápidos. Una dieta de cetosis, más conocida como una dieta cetogénica o una dieta baja en carbohidratos, lo ayuda a perder peso al obligar a su cuerpo a quemar grasas para obtener energía en lugar de carbohidratos, lo que hace que entre en un estado de cetosis. La tasa de pérdida de peso en una dieta de cetosis varía, y el tiempo que lleva trabajar depende de la cantidad de peso que necesita perder, pero puede perder más de 12 libras en un mes. La rapidez con la que se ingresa a la cetosis varía, pero puede ocurrir en uno o dos días.
La cetosis debe patear muy rápido. (Imagen: alicjane / iStock / GettyImages)Entrar en la cetosis
La fuente de combustible preferida de su cuerpo es la glucosa, que se deriva de los carbohidratos. Al ayunar, su cuerpo sufre cambios hormonales que estimulan la liberación de grasa de las células grasas, desde donde se transporta al hígado y se convierte en cetonas, que luego se usan para obtener energía. La dieta cetogénica es alta en grasas y proteínas y baja en carbohidratos, que imita el ayuno para producir cetonas y el estado de la cetosis..
Pérdida de peso
Según la dietista Juliette Kellow, las personas que siguen una dieta cetogénica para perder peso pierden peso y lo pierden rápidamente. Según un estudio de 2008 publicado en el "American Journal of Clinical Nutrition", los hombres que siguieron una dieta cetogénica durante cuatro semanas perdieron un promedio de 12 libras. Los hombres en el estudio pudieron comer menos calorías sin sentirse hambrientos o insatisfechos. Es importante tener en cuenta que este fue un estudio pequeño a corto plazo, y los resultados de la pérdida de peso pueden variar.
Perder peso demasiado rápido
La preocupación por perder peso demasiado rápido es que pierdes músculo y agua en lugar de grasa. La mayoría de los profesionales de la salud recomiendan una pérdida lenta de peso de aproximadamente 1 a 2 libras por semana. Perder agua y músculos en una dieta para bajar de peso puede afectar sus niveles de energía y su motivación, y es más probable que recupere el peso. Si bien las dietas cetogénicas pueden ser útiles para iniciar sus esfuerzos de pérdida de peso, no es seguro cuán efectivas son a largo plazo..
Ketogenic para convulsiones
Además de ayudar a promover la pérdida de peso, la dieta cetogénica es también una dieta médica utilizada en el tratamiento de la epilepsia. No se comprende completamente cómo la cetosis ayuda a minimizar las convulsiones, pero se teoriza que el cambio en el combustible para el cerebro, desde la glucosa hasta las cetonas, es responsable. Para el manejo de las convulsiones, la dieta de cetosis puede funcionar de inmediato o tomar varios meses, según Epilepsy Queensland.
