¿Cuánto tiempo tomará antes de comenzar a ver los efectos de una dieta vegetariana?
Si adopta una dieta vegetariana para mantener un peso saludable o perder peso, debe ver los efectos dentro de una semana. Sin embargo, no todas las dietas vegetarianas producen los mismos resultados o lo hacen al mismo ritmo. Tenga en cuenta el tamaño de sus porciones, el nivel de actividad y las opciones de alimentos cuando utilice una dieta vegetariana para perder peso y para propósitos generales de salud. Hable con su médico acerca de cualquier problema de salud antes de comenzar una dieta vegetariana.
Ingredientes a base de plantas en una envoltura de lechuga. (Imagen: graytown / iStock / Getty Images)Tipos de dietas vegetarianas
Seleccione una dieta vegetariana que tenga una nutrición equilibrada pero que también se adapte a su gusto y su estilo de vida. Una dieta vegetariana general excluye la carne y los subproductos cárnicos como la manteca de cerdo e incluye alimentos de origen vegetal y productos lácteos. Una dieta vegetariana más estricta es una dieta vegana, que elimina los huevos y los productos lácteos. Las personas que hacen dieta de alimentos crudos comen una gran variedad de alimentos de origen vegetal, pero no los calientan ni los cocinan..
Opciones de comida
La elección adecuada de alimentos le ayudará a ver el resultado de una dieta vegetariana antes. Seleccione alimentos con bajo contenido de energía y alto en fibra pero bajos en calorías para ayudarlo a sentirse más lleno. Comience su día con un tazón de moras o toronjas sin azúcar para quemar grasas. Coma refrigerios de verduras y frutas con alto contenido de agua como zanahorias, apio, frutas cítricas, manzanas y verduras de hoja verde. Centro de almuerzo y cena alrededor de alimentos de origen vegetal, como cereales integrales sin azúcar, legumbres y lentejas. Coma porciones pequeñas de alimentos más calóricos como semillas, nueces, aguacate, aceite de canola, aceite de linaza, leche de coco y aceite de oliva.
Cambios en el estilo de vida
La mejor manera de obtener resultados rápidos de una dieta vegetariana es remodelar sus hábitos de compra, cocina y comida para que pueda comer una dieta naturalmente baja en calorías. Seleccione alimentos frescos, integrales en lugar de platos congelados, comida chatarra, bocadillos y comida rápida, que a menudo contienen azúcar calórico, jarabes, grasas trans y grasas saturadas. Si aún come productos lácteos, cambie a las opciones sin grasa y bajas en grasa. Controle el tamaño de las porciones reservando la mitad de su plato para una ensalada de hojas verdes y aceite de oliva. En los restaurantes y mientras cocina, elija sopas, aderezos y salsas a base de caldo. Asar a la parrilla y cocinar al vapor son estilos de cocina más saludables que freír y freír.
Ejercicio
Maximiza los efectos de una dieta vegetariana agregando ejercicio a tu rutina. Si consume entre 1,500 y 1,800 calorías por día y hace ejercicio vigorosamente durante una hora por día, puede perder hasta 2 libras. Tu cuerpo experimentará efectos que no puedes ver, pero que sientes, incluido el aumento de energía, la mejor digestión y la salud cardiovascular.
