¿Cuántas calorías hay en las palomitas de maíz?
Las palomitas de maíz preparadas al aire es una de sus mejores apuestas para una merienda baja en calorías, baja en grasa y con alto contenido de fibra, aconseja "Cooking Light". A diferencia de muchos bocadillos poco saludables, las palomitas de maíz son un grano integral que puede ayudarlo a cumplir con el requisito diario de granos recomendado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. Una porción de 3 tazas de palomitas de maíz es equivalente a 1 onza de granos; la mayoría de las mujeres adultas solo necesitan alrededor de 6 onzas de granos por día, mientras que los hombres necesitan alrededor de 9 onzas. Mantenga las palomitas de maíz bajas en calorías al evitar las coberturas altas en grasa como la mantequilla.
Palomitas de maíz (Imagen: Imeh Akpanudosen / Getty Images Entertainment / Getty Images)Contenido total de calorías
Una porción de 3 tazas de palomitas de maíz sencillas y con aire contiene aproximadamente 93 calorías en total. Para un adulto que sigue una dieta de 2,000 calorías, esta cantidad suministraría aproximadamente el 4.6 por ciento de sus necesidades calóricas diarias. Siempre que sea posible, coma palomitas de maíz sin mantequilla agregada para reducir la grasa saturada. En su lugar, use un chorrito de aceite de oliva o aerosol para cocinar y mezcle los granos con condimentos bajos en sodio para agregar sabor sin una gran cantidad de calorías adicionales o grasa saturada.
Calorías de grasa
Las palomitas de maíz sin sabor contienen muy poca grasa (solo un total de 9.8 calorías en una porción de 3 tazas, aproximadamente 1 gramo) son aportadas por la grasa. Además, cada porción de palomitas de maíz tiene menos de 1 gramo de grasa saturada, o el 6 por ciento de la cantidad que un adulto saludable en una dieta de 2,000 calorías debe limitarse a cada día. Sin la adición de una fuente de grasa como aceite, mantequilla o margarina, las palomitas de maíz no contienen colesterol ni grasas trans..
Calorías de los hidratos de carbono
En una porción de 3 tazas de palomitas de maíz, el 80 por ciento de las calorías totales, o aproximadamente 19 gramos, provienen de los carbohidratos. De esta cantidad, 0,21 gramos provienen de azúcares simples y 3,5 gramos de fibra dietética. Un hombre adulto debe tener 34 gramos de fibra cada día, mientras que una mujer debe tener 28 gramos al día; el consumo de 3 tazas de palomitas de maíz que se abren al aire le proporcionaría a un hombre de 19 a 30 años de edad un 10 por ciento de su requerimiento de fibra por día y una mujer en el mismo rango de edad con el 12 por ciento de su fibra diaria.
Calorías de la proteína
Las palomitas de maíz no son ricas en proteínas, pero contienen 3,1 gramos o 12,4 calorías de proteínas en cada 3 tazas. Esa cantidad es 6.7 por ciento del requerimiento diario de proteínas para la mujer promedio y 5.5 por ciento de la recomendación de proteínas para el hombre promedio. La proteína en las palomitas de maíz no está completa, no proporciona todos los aminoácidos que su cuerpo necesita. Sin embargo, al comer una amplia variedad de alimentos a diario, puede consumir proteínas adecuadas incluso sin comer productos de origen animal, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades..
