¿Cuántas calorías hay en la carne de res asada?
Cada porción de 2 onzas de carne asada tiene aproximadamente 70 calorías. Por lo general, 2 onzas son aproximadamente dos rebanadas regulares, o cuatro rebanadas finas, aunque si está cuidando cuidadosamente sus calorías, pese primero las rebanadas para estar seguro. Más de la mitad de las calorías de la carne de res asada son de proteínas, mientras que la cantidad restante proviene principalmente de grasas y algunos carbohidratos..
La carne asada es baja en calorías y alta en proteínas. (Imagen: EzumeImages / iStock / Getty Images)Fuentes de calorías
La mayoría de las calorías en la carne asada provienen de proteínas. El contenido de proteínas varía de aproximadamente 9 a 10 gramos en una porción de 2 onzas, lo que representa 36 a 40 calorías. Esa misma porción de 2 onzas le da de 2 a 3 gramos de grasa, o 18 a 27 calorías de la grasa. Al igual que muchas carnes procesadas, la carne de res asada tiene carbohidratos. Sin embargo, solo obtendrá una cantidad mínima, por lo general menos de 2 gramos de carbohidratos por porción de 2 onzas, lo que aporta menos de 8 calorías..
