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    ¿Cuántos gramos de grasa para una dieta baja en grasa?

    Es posible que su proveedor de atención médica le recomiende una dieta restringida en grasas si tiene una afección como la enfermedad de la vesícula biliar, que dificulta la digestión de la grasa. Los médicos suelen recomendar una dieta baja en grasas después de ciertos procedimientos médicos como la cirugía intestinal o el tratamiento del cáncer. La cantidad de grasa que puede consumir cada día depende de sus necesidades de salud específicas. En general, trabajará con un dietista registrado para determinar un rango de objetivos para permanecer dentro.

    El cuerpo necesita pequeñas cantidades de grasa para funcionar correctamente. (Imagen: Almaje / iStock / Getty Images)

    Reglas generales

    La dieta típica baja en grasa restringe su consumo diario de grasa a 50 gramos. El objetivo es centrarse en verduras, granos integrales y frutas. Limite su consumo de carne, pescado y aves a 6 onzas por día, recomienda el Centro Médico Langone de la Universidad de Nueva York. Usted puede disfrutar de bocadillos bajos en grasa con moderación. Las recomendaciones para reducir su consumo de grasa incluyen evitar los alimentos fritos, elegir cortes magros de carne como el lomo, evitar las grasas saturadas como la manteca de cerdo y usar grasas saludables como el aceite de oliva.