¿Cuántas onzas hay en una porción de verduras?
Cuando realice una conversión rápida en la cocina, es útil saber exactamente cuántas onzas hay en una porción. En general, puede comenzar con el hecho de que una taza equivale a ocho onzas. Bastante sencillo, ¿verdad? Pero las cosas se complican un poco más cuando intentas medir un tipo de comida muy variado, como las verduras..
Las onzas en una taza dependen del tipo de verduras que estés midiendo. (Imagen: bymuratdeniz / E + / GettyImages)Para aumentar la confusión, el tamaño de la porción también varía porque las verduras tienen una forma diferente y algunas son increíblemente frondosas. Con suerte, podemos ayudarlo a aclarar un poco las cosas para que hacer que todas sus verduras sean un poco menos complicadas.
Tabla de conversión de medidas
Una cosa es saber la cantidad de porciones que necesita en un día, pero también es útil conocer diferentes medidas y cómo se convierten. Aquí hay algunas conversiones de medición de volumen comunes que debe saber.
- 1 taza = 8 onzas
- 1 pinta = 2 tazas
- 1 cuarto = 2 pintas
- 1 galón = 4 cuartos
Tamaño de la porción de vegetales
Las verduras son esenciales para su dieta, ya que le proporcionan una gran cantidad de vitaminas, minerales y fibra. Así que quieres asegurarte de que estás comiendo lo suficiente.
En general, una taza de vegetales crudos o cocidos o jugo de vegetales (ocho onzas) o dos tazas de vegetales de hojas verdes crudas (16 onzas) puede considerarse como una porción del grupo de vegetales. Y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda que los adultos coman entre dos a tres tazas de verduras al día..
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Una ración de verduras sin almidón
Si bien todos los vegetales son beneficiosos, si está vigilando su peso, es posible que desee optar por los tipos que no tienen almidón y los vegetales de hojas verdes, ya que contienen aproximadamente un tercio de las calorías de los vegetales con almidón y son más bajos en carbohidratos..
Algunas de las selecciones de vegetales sin almidón incluyen:
- Brócoli
- Zanahorias
- Pimientos
- Squash
- Hongos
- Espárragos
- Pepinos
- Berenjena
- Vainas de guisantes
- Nabos
- Cebollas
¡Come tus verduras! (Imagen: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImages)Una porción de verdes de hoja
Las hojas verdes son parte del grupo de vegetales sin almidón, pero pueden ser difíciles de medir. Si corta la lechuga y llena una taza medidora de una taza dos veces, lo que equivale a 16 onzas en total, obtendrá su porción única. Algunos ejemplos de estos son:
- Lechuga Bibb
- Lechuga romana
- Iceberg
- Berro
- Lechuga de hoja verde y roja.
- Espinacas
- Endibia
- Escarola
Si le gusta el lado al vapor de esas verduras de hojas verdes oscuras, como las berzas, la col rizada o la acelga suiza, una sola porción equivale a media taza de verdura cocida, o cuatro onzas..
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Una ración de verduras con almidón
Las verduras con almidón pueden caber en su dieta balanceada, pero tenga en cuenta que una sola porción tiene más calorías y carbohidratos que las variedades sin almidón. Al igual que con las verduras sin almidón, una porción de verduras con almidón significa una taza u ocho onzas.
Algunos ejemplos de vegetales con almidón son:
- Patatas blancas, picadas o en puré
- Brotes de soja
- Repollo verde
- Coliflor
- Apio
- Pepinos
- Maíz, amarillo o blanco (una oreja grande)
- Guisantes verdes
- Chirivías
- Calabaza
- Squash, Bellota Y Butternut
Comer tus verduras no tiene por qué significar aburridas ensaladas todo el tiempo. (Imagen: filadendron / E + / GettyImages)Conoce tu recomendación diaria de vegetales
La cantidad de porciones de verduras que necesita depende de su edad y género. Las mujeres adultas deben apuntar a dos tazas y media, o 20 onzas, por día, mientras que los hombres adultos necesitan tres tazas, que son 24 onzas, por día..
Esas recomendaciones se mantienen constantes hasta llegar a los 50 años. En ese punto, tus necesidades calóricas bajan un poco. Las mujeres en este grupo de edad requieren dos tazas - 16 onzas - de vegetales cada día, mientras que los hombres necesitan dos tazas y media o 20 onzas..
Consejos para ayudarte a comer más verduras
Si está luchando para cumplir con la recomendación diaria de verduras, es posible que se pregunte si hay algunas maneras fáciles de incluir más verduras en su dieta..
La buena noticia es que hay opciones ilimitadas cuando se trata de colar una taza de verduras de hoja verde o verduras crudas en sus comidas..
- Prepare una cena que incluya un plato principal de verduras, como un salteado de verduras o una sopa..
- Triture las zanahorias o el calabacín en el pastel de carne, cazuelas y panecillos.
- Haga un batido con frutas y verduras como zanahorias, espinacas, col rizada o remolacha..
- Incluir verduras picadas en salsa de pasta o lasaña..
- Ordene una pizza vegetariana con ingredientes como champiñones, pimientos verdes y cebollas, y pida verduras adicionales.
- Asar las brochetas de verduras como parte de una comida de barbacoa. Prueba los tomates, los champiñones, los pimientos verdes y las cebollas..
- Sirva un plato de verduras con su salsa favorita como acompañamiento para el almuerzo o la cena..
- Prepare sopas a base de vegetales como sopa de zanahoria, calabaza o brócoli con queso cheddar.
- Hacer espaguetis con fideos de calabacín.
- Hacer una masa de pizza de coliflor..
- Agregue verduras a su tortilla o huevos revueltos por la mañana.
- Use lechuga como envoltura en lugar de un bollo o pan para su hamburguesa o sándwich.
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Qué piensas?
¿Cuántas porciones de verduras consumes en un día? ¿Se está reuniendo, excediendo o ni cerca de la cantidad recomendada para adultos? Si tiene algunos consejos y trucos para aumentar sus raciones diarias de verduras, deje sus ideas en la sección de comentarios.!
