¿Cuánto jugo de granada debe consumir una persona en un día?
Las granadas, las frutas de color rojo rubí con las semillas rellenas de zumo, se pueden usar frescas en ensaladas y como guarnición, o se pueden hacer jugo para hacer una bebida de color rojo oscuro. Ambos métodos de consumo le permiten obtener el beneficio nutricional y antioxidante de este "súper alimento". Tan poco como 3 1/2 onzas de jugo de granada por día pueden proporcionar algún beneficio antioxidante.
Un vaso alto de jugo de granada rodeaba semillas de granada. (Imagen: bhofack2 / iStock / Getty Images)Recomendación general
Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, las granadas son seguras para el consumo regular y, si bien no hay una dosis recomendada, beber de 8 a 12 onzas de jugo por día es seguro. Una porción de 8 onzas de jugo de granada comercial tiene 134 calorías por porción, mientras que el jugo de granada fresco, que se obtiene al exprimir 1/2 taza de semillas frescas y agregar 1/3 taza de agua, tiene solo 72 calorías por porción. Ambos jugos son bajos en grasa y proteínas.
Como parte de su ingesta de frutas
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos recomienda que coma 1 1/2 a 2 tazas de fruta por día, que puede ser fruta fresca o jugo de fruta, por lo que tanto las semillas de granada como el jugo cuentan. Beba jugo de granada solo o con hielo o mézclelo en un batido. Para variar, use el jugo para condimentar aderezos caseros para ensaladas o adobos..
Para beneficios antioxidantes
Las granadas son naturalmente ricas en antioxidantes, que pueden proteger su cuerpo del daño de los radicales libres y las toxinas, lo que reduce potencialmente el riesgo de cáncer o enfermedades del corazón. En un estudio de un año publicado en 2012 en "Free Radical Biology and Medicine", los investigadores encontraron que beber alrededor de 3 1/2 onzas de jugo de granada cada día conducía a menos estrés oxidativo, reducción de la inflamación, mejora la salud del corazón y menos casos de infección. . Otro estudio publicado en 2001 en "Atherosclerosis" encontró que beber un poco más de una onza de jugo de granada al día durante dos semanas llevó a niveles más bajos de presión arterial..
Azúcar Agregado
Uno de los peligros clave al elegir jugo de granada comercial en lugar de jugo puro o fresco es que muchos productos comerciales contienen azúcar agregada para ocultar la acidez natural de las granadas. Una porción de 1 taza de jugo de granada comercial tiene 31.5 gramos de azúcar, mientras que una porción de 1 taza de jugo de granada fresca tiene solo unos 12 gramos de azúcar. La American Heart Association recomienda consumir no más de 100 a 150 de sus calorías diarias provenientes de azúcares agregados porque una dieta alta en azúcares agregadas aumenta sus posibilidades de aumento de peso. Los alimentos dulces de azúcares naturales, como el jugo de granada fresca, se consideran más saludables que los endulzados con azúcar añadido. Esto se debe a que el azúcar agregado no tiene valor nutritivo, mientras que los alimentos que contienen azúcares naturales también contienen otros nutrientes.
