¿Cuánta proteína hay en el camarón?
El camarón es el marisco favorito de los Estados Unidos, según News-Press.com. El estadounidense promedio consume 4.2 libras. de camarones cada año. Los crustáceos firmes y ligeramente dulces son asados, salteados, al vapor, empanizados o fritos. Proporcionan una fuente de proteínas en la dieta, y las proteínas son importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos, así como para la producción de enzimas. Incluir una cantidad adecuada de proteínas en la dieta puede ser un desafío. Conocer el valor nutricional para controlar la ingesta de proteínas es una estrategia razonable para cumplir con los requisitos nutricionales.
Proteínas En Camarones
Un 3 onzas. La porción de camarón proporciona 11.6 g de proteína. El camarón es una fuente de proteína saludable en relación con muchas otras opciones de proteínas porque contiene solo 0.1 g de grasa saturada, proporciona ácidos grasos omega-3 y contiene pocos contaminantes. El método de preparación ayuda a determinar la salud de los camarones. Los aditivos como la mantequilla, el empanado, el aceite y las salsas reducen su valor nutricional. Como todas las fuentes animales de proteínas, el camarón es una proteína completa, que contiene todos los aminoácidos que el cuerpo humano necesita para funcionar..
Pautas de proteínas
Las pautas dietéticas de 2010 del Departamento de Agricultura de EE. UU. Incluyen un rango de recomendación de proteínas basado en una variedad de factores, que incluyen el nivel de actividad, la edad y el género. Un rango estándar de requerimientos de proteínas es de 50 a 175 g por día, o 10 a 35 por ciento de la ingesta diaria de nutrientes. Para una dieta promedio de 2,000 calorías, las proteínas deben representar de 200 a 700 calorías por día. Cada gramo de proteína equivale a cuatro calorías.
Comparaciones de proteínas
El camarón proporciona aproximadamente 46 calorías de proteína en la dieta. En relación con otros tipos de mariscos y carnes, la contribución de proteínas de los camarones es relativamente baja. Un 3 onzas. La porción de carne proporciona 25 g, o 100 calorías de proteína; un 3 onzas La porción de pechuga de pollo proporciona 26.7 g, o 107 calorías de proteína; y un 3 oz. El filete de bacalao aporta 15.9 g, o 64 calorías de proteína..
Advertencia
Una porción de camarón proporciona 107 mg de colesterol. El USDA recomienda consumir no más de 300 mg de colesterol por día. Una combinación de camarones con otros alimentos con alto contenido de colesterol, como los huevos, se puede acumular rápidamente y provocar un consumo excesivo de colesterol que podría provocar complicaciones cardiovasculares, como arterias obstruidas..
