¿Cuánto sodio hay en Gatorade?
La sudoración durante la actividad física o el calor puede causar problemas graves debido a la deshidratación y la pérdida de electrolitos. Los electrolitos, las sales que su cuerpo necesita para su correcto funcionamiento, incluyen sodio, cloruro y potasio. Sin el equilibrio adecuado de electrolitos y líquidos, puede experimentar calambres musculares, náuseas, vómitos, coma e incluso la muerte. Gatorade ayuda a reemplazar la pérdida de líquidos y electrolitos. El sodio en Gatorade no solo ayuda a mantener el volumen sanguíneo adecuado, sino que también actúa como conservante..
Gatorade repone la sal perdida durante el ejercicio. (Imagen: Sam Edwards / Caiaimage / Getty Images)Pérdida de Sodio
Cuando suda durante el ejercicio, pierde sodio, alrededor de 900 a 1400 mg de sodio por litro de sudor. Esto puede ser problemático, ya que el sodio ayuda a mantener la presión arterial y el volumen adecuados. Aunque los expertos en salud a menudo hablan sobre los peligros de una ingesta alta de sodio, los niveles bajos de sodio, también conocidos como hiponatremia, pueden ser igual de peligrosos. Gatorade contiene aproximadamente 450 mg de sodio por litro, o aproximadamente 110 mg por taza. Beber un litro de Gatorade reemplazará el sodio perdido en aproximadamente la mitad de un litro de sudor..
Rehidratación rápida
El consumo de sodio y otros líquidos que contienen sal hace que su cuerpo aumente su consumo de agua, de manera similar a comer una comida salada y sentirse muy sediento después. Para reponer rápidamente los líquidos perdidos durante el ejercicio, debido a la sudoración, el sodio y otras sales en Gatorade, promueva la rehidratación rápida haciendo que su cuerpo se sienta muy sediento, lo que fomenta el consumo continuo de líquidos. Según Gatorade, a diferencia del agua, las bebidas con cafeína o de dieta, el sodio en Gatorade ayuda a mantener los fluidos corporales sin promover la pérdida de agua a través de una mayor micción..
Tipos de Sodio en Gatorade
Gatorade contiene dos tipos de sodio: citrato de sodio y cloruro de sodio. El citrato de sodio regula la acidez pero representa solo una pequeña fracción, aproximadamente el 1 por ciento, del volumen total. La mayor parte del sodio en Gatorade proviene del cloruro de sodio, o sal de mesa. El cloruro de sodio proporciona tanto sodio como cloruro, dos de los tres electrolitos principales que Gatorade apunta a reemplazar; el potasio es el tercero.
Preservativo
Mientras que el cloruro de sodio en Gatorade proporciona reposición de líquidos y electrolitos esenciales, también actúa como conservante. La mayoría de las bacterias viven en ambientes donde la concentración de agua fuera de la célula es mayor que la concentración de agua dentro de la célula. Cuando el ambiente exterior alrededor de una célula bacteriana es salado, el agua dentro de la célula tenderá a moverse hacia afuera a través del proceso de ósmosis. Esto hace que las células bacterianas se deshidraten y mueran. Por lo tanto, los altos niveles de sodio ayudan a prevenir el crecimiento de microorganismos en Gatorade.
Comparación de Sodio en Bebidas
Gatorade contiene el doble de sodio que otras bebidas deportivas, como Powerade y Allsport Sports Drinks, que contienen 55 mg de sodio por taza. Las gaseosas regulares y de dieta suelen contener alrededor de 50 a 60 mg de sodio por taza. El café contiene aproximadamente 5 mg de sodio por taza y el agua contiene aproximadamente 2 mg de sodio por taza, dependiendo de la fuente de esa agua. La cantidad de sodio en la leche varía según el tipo de leche; la leche descremada o sin grasa contiene aproximadamente 130 mg por taza, mientras que el suero de leche contiene aproximadamente 260 mg de sodio por taza. El tomate y otros jugos de vegetales pueden contener más de 650 mg a 675 mg de sodio por taza.
