Cómo hacer un pastel en un horno tostador
Los hornos tostadores han evolucionado desde los accesorios básicos para el dormitorio y la oficina hasta los electrodomésticos de mostrador, tan capaces de hornear pasteles como los hornos de tamaño completo. El horno tostador lo hace sin calentar la cocina o con mucha electricidad. Utilice el horno para pasteles dulces y salados. Son ideales para recetas con fruta fresca del verano. Las tartas rellenas de verduras también funcionan bien para opciones de comida rápida y saludable.
Un pastel de calabaza recién horneado. (Imagen: jenifoto / iStock / Getty Images)Paso 1
Mida el interior del horno para averiguar el tamaño del molde para pastel dentro, dejando 1 pulgada alrededor del plato. Use ese tamaño de bandeja para hornear la tarta o mini bandejas para porciones individuales.
Paso 2
Prepara el relleno según tu receta favorita. Precaliente el horno a 350 grados Fahrenheit.
Paso 3
Vierta el relleno en la corteza de pastel y coloque tiras de papel de aluminio alrededor de los bordes de la corteza de pastel..
Etapa 4
Ajuste el temporizador. Hornee un pastel de tamaño completo, de 8 o 9 pulgadas durante 45 a 50 minutos, menos para pasteles individuales de acuerdo con las instrucciones de la receta.
Paso 5
Retire el pastel del horno cuando haya terminado, usando guantes para horno, ya que todo el horno, incluida la carcasa exterior de metal, estará muy caliente.
Paso 6
Pastel fresco en una rejilla de alambre.
Cosas que necesitarás
Pastel de pan lleno de corteza de pastel
Tiras de papel de aluminio
Relleno dulce o salado
Minutero
Guantes de cocina
Estante de alambre
Propina
Espolvoree azúcar gruesa en la parte superior de las tartas de frutas para obtener un efecto brillante y crujiente. Una mezcla de una clara de huevo y 2 cucharaditas. El agua se puede cepillar en la corteza superior para obtener un esmalte brillante.
Advertencia
Dado que el pastel está cerca del elemento calentador superior, cubra el pastel con papel de aluminio durante los últimos 15 minutos de cocción para evitar que quede quemado.
