Cómo hornear una patata dulce para bebés
Las batatas son conocidas como una de las verduras más sanas, lo que las convierte en una opción natural para los bebés. Están llenos de nutrientes como las vitaminas A y C y el betacaroteno, y cuando se cocinan, son lo suficientemente suaves como para combinarlos en varias consistencias para las etapas de alimentación iniciales del bebé. Dele a un bebé más pequeño, de 6 a 9 meses, un puré de batata. Un bebé de entre 9 y 12 meses puede comenzar a usar sus dedos para comer trozos pequeños de la batata dulce, naturalmente sabrosa y suave..
Paso 1
(Imagen: payphoto / iStock / Getty Images)Precaliente su horno a 400 grados Fahrenheit.
Paso 2
(Imagen: gzorgz / iStock / Getty Images)Lavar bien la piel exterior de la batata. Las batatas son típicamente grandes, por lo que uno hace suficiente puré o trozos para varias comidas. La batata hecha puré se congela bien, por lo que puede hornear varias batatas por adelantado para futuras comidas.
Paso 3
(Imagen: Szakaly / iStock / Getty Images)Pelar la piel áspera de la batata, revelando la carne de color naranja. Enjuague bien, luego corte la batata en trozos uniformes. Si planea hacer el puré de la batata al horno, cree trozos de una a dos pulgadas. Si va a dar los trozos como comida para picar, córtelos lo suficientemente pequeños para que su bebé los manipule fácilmente, por lo que no representan un riesgo de asfixia, aproximadamente del tamaño de una rodaja de banana.
Etapa 4
(Imagen: Philipp83 / iStock / Getty Images)Coloca los trozos de boniato en una bandeja para hornear. Rocíe ligeramente con 1 cucharadita de aceite de oliva por cada papa que haya cortado. Colocar en el horno precalentado. El tiempo de horneado dependerá del grosor de los trozos, por lo que debe planificar de 20 a 40 minutos, verificando con frecuencia. Presione un tenedor sobre un trozo y retire la bandeja del horno cuando varios trozos se rompen fácilmente.
Paso 5
(Imagen: OtmarW / iStock / Getty Images)Haga un puré de las batatas con fórmula, leche materna, otras frutas y verduras en puré, o yogur para bebés más pequeños. Un procesador de alimentos hace un trabajo rápido de triturar el vegetal suave en un puré suave para bebés de 6 a 9 meses de edad. Congele las porciones no utilizadas en bandejas de cubitos de hielo, luego almacene los alimentos para bebés en cubos hasta por seis meses en el congelador.
Paso 6
Sirva trozos pequeños de batata si su bebé tiene la edad suficiente para alimentarse solo. Debido a que las batatas son naturalmente dulces, no es necesario condimentar las verduras. Los trozos de batata horneados son excelentes tanto para las comidas como para los bocadillos: guárdelos en el refrigerador durante tres a cinco días y caliéntelos según sea necesario.
Cosas que necesitarás
Cepillo de fregar
Pelador de verduras
Aceite de oliva
Bandeja para hornear
