Cómo hornear papas en el horno en menos de una hora

Las papas al horno son un plato común en la mesa de la cena porque son fáciles de preparar y tienen un sabor delicioso. Las recetas tradicionales para papas al horno requieren una hora o más en un horno convencional, pero no siempre tiene una hora para preparar una comida completa para su familia. Sin embargo, puede seguir algunos pasos básicos para hornear papas en el horno en menos de una hora. Adoptar un enfoque sistemático para precalentar el horno y preparar las papas le permite hacer papas al horno de manera rápida y eficiente en un período de tiempo limitado.

Una gran papa al horno plateada. (Imagen: margouillatphotos / iStock / Getty Images)

Paso 1

Precaliente el horno a 450 grados Fahrenheit. Un horno caliente es esencial para hornear una papa en menos de una hora..

Paso 2

Lave y frote las papas para eliminar la suciedad, pesticidas o bacterias. Enjuague bien.

Paso 3

Perfore las papas de cinco a siete veces con un tenedor. Esto evita que la papa explote durante el proceso de cocción..

Etapa 4

Microondas las papas durante cuatro a cinco minutos. El horno de microondas inicia el proceso de cocción, y las papas deben comenzar a sentirse suaves pero aún así tener un centro firme..

Paso 5

Frotar cada papa con mantequilla y espolvorear con sal y pimienta.

Paso 6

Envuelva cada papa en papel de aluminio. Asegúrese de que el papel de aluminio esté bien envuelto para que las papas se calienten más rápido en el horno mientras evita que se sequen o se quemen..

Paso 7

Inserte un pincho de metal a través de cada papa. El pincho ayuda a conducir el calor al centro de la papa para disminuir el tiempo requerido para hornear.

Paso 8

Coloque las papas en una fuente para hornear e insértelas en el horno..

Paso 9

Hornear las patatas durante 30 a 45 minutos. Las papas se sentirán suaves cuando estén completamente cocidas. Puedes revisar las papas deslizando un tenedor en el medio de la papa..

Cosas que necesitarás

• 3 papas grandes

• Cepillo de verduras

• Tenedor

• Horno microondas

• Mantequilla

• Sal y pimienta

• Papel de aluminio

• pinchos de metal

• Plato de hornear

Propina

Una de las principales claves para hornear papas en el horno en menos de una hora es realizar cada paso de la manera más rápida y eficiente posible. Otro método de cocción rápida para las papas al horno es cortar las papas en cubos de 1½ pulgada después del microondas. Cortarlos en cubos ayuda a acelerar el proceso de cocción. En ocasiones, utilizar el papel de aluminio da como resultado que las papas horneadas tengan un sabor al vapor.

Advertencia

Evite cocinar las papas demasiado tiempo en el microondas. Ajuste el tiempo de microondas según la temperatura y la potencia de su microondas.