Cómo hornear con moldes de cupcake de silicona de corazón
Los moldes de silicona vienen en muchas formas y tamaños creativos para cupcakes, pasteles y muffins. Los moldes de silicona ofrecen muchos beneficios que incluyen una superficie antiadherente, durabilidad y una superficie fácil de limpiar. Los cupcakes se caen fácilmente sin dañar su forma, la bandeja se enfría más rápido en comparación con otros utensilios para hornear, y la flexibilidad de la bandeja los hace fáciles de almacenar. Siempre lea las instrucciones que vienen con los moldes de silicona para determinar la temperatura más alta que el molde puede tolerar. Nunca coloque un molde de cupcake de silicona sobre una fuente de calor o llama directa.
Los moldes para cupcakes presentan una gran variedad de formas y tamaños. (Imagen: oksana_nazarchuk / iStock / Getty Images)Paso 1
Prepare la masa para cupcake de acuerdo con las instrucciones de la receta..
Paso 2
Coloque la rejilla del horno de modo que quede en el centro del horno. Precaliente el horno siguiendo las instrucciones de la receta..
Paso 3
Coloque el molde de cupcake de silicona del corazón en la parte superior de una bandeja para hornear galletas para evitar que el derrame vierta la masa..
Etapa 4
Vierta la masa de la magdalena en los moldes de silicona del corazón. Deje aproximadamente 1/4 de pulgada de espacio encima de cada molde.
Paso 5
Coloque la bandeja para hornear galletas y el molde en el horno para hornear durante el tiempo indicado en la receta. Verifique con frecuencia para asegurarse de que los cupcakes no se quemen, ya que el tiempo de horneado puede variar con los moldes de silicona.
Paso 6
Retire la bandeja de horno y el molde del horno después de hornear. Empuje suavemente hacia arriba desde la parte inferior del molde para quitar la magdalena del molde.
Paso 7
Coloca los cupcakes en un plato para que se enfríen. Espere unas horas o hasta que las magdalenas se hayan enfriado antes de decorar con glaseado..
Cosas que necesitarás
Mezcla de la magdalena
Molde de silicona para el corazón
Hoja de galletas
Plato
Formación de hielo
Propina
Para ver si los cupcakes están bien cocidos, coloque un palillo en el centro de cada molde de cupcake y sáquelo. Si se saca limpio, entonces las magdalenas están completamente cocidas..
Advertencia
No utilice utensilios afilados para quitar los cupcakes. Usa tus manos para sacar la magdalena del molde. Al limpiar un molde de silicona, no use limpiadores o exfoliantes fuertes. La mayoría de los moldes de silicona son aptos para lavavajillas. Verifique las sugerencias del fabricante antes de colocar el molde en el lavaplatos..
